Resultat 1 - 10 av 22
Förbjuden kebab såldes – trots listeria
Upptäckten gjordes av en inspektör på Livsmedelsverket den 10 oktober i år. Vid ytterligare ett besök hittade man även listeria i färdigstekt kebab. Då fattade Livsmedelsverket beslutet att utfärda ett förbud mot kebabtillverkaren. Företaget har sedan dessSammanhang: ...Upptäckten gjordes av en inspektör på Livsmedelsverket den 10 oktober i år. Vid ytterligare ett besök hittade man även listeria i färdigstekt kebab. ...
Små barn äter bättre – men inte bra nog
Jämfört med för 20 år sedan har kostvanorna förbättrats väsentligt, konstaterar Livsmedelsverket. Nu finns betydligt mer grönsaker och frukt på tallriken. "De flesta barn äter frukt och grönt varje dag och även om hälften av fyraåringarna äter för mycketSammanhang: ...Jämfört med för 20 år sedan har kostvanorna förbättrats väsentligt, konstaterar Livsmedelsverket. Nu finns betydligt mer grönsaker och frukt på tallriken. "De flesta barn äter frukt och grönt varje dag och även om hälften av fyraåringarna äter för mycket socker, äter de betydligt mindre godis, saft och snacks än barn som var fyra år 2003", säger Lotta Moraeus, dietist på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande....
Omnämnda platser: Livsmedelsverket. Omnämnda personer: Lotta Moraeus.
Nu får ledarhundarna komma in på krogen
Stränga krav råder i livsmedelsbranschen med hänvisning till hygienrisken. Men ledar- och assistanshundar utgör ofta inte en så stor hygienrisk att de ska avvisas, enligt Livsmedelsverket. "Det har rått en viss osäkerhet kring detta tidigare och därför förtydligarSammanhang: ...Men ledar- och assistanshundar utgör ofta inte en så stor hygienrisk att de ska avvisas, enligt Livsmedelsverket. "Det har rått en viss osäkerhet kring detta tidigare och därför förtydligar vi nu vår vägledning", säger Alexander Sobestiansky, statsinspektör på Livsmedelsverket, i ett pressutskick....
Omnämnda personer: Alexander Sobestiansky.
Ost återkallas – kan innehålla listeria
Norrköpings mejeri återkallar Basimo vitost eftersom den kan innehålla listeria. "Livsmedelsverket uppmanar konsumenter att slänga osten. Listeria är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida",Sammanhang: ...Norrköpings mejeri återkallar Basimo vitost eftersom den kan innehålla listeria. "Livsmedelsverket uppmanar konsumenter att slänga osten. Listeria är en bakterie som kan orsaka allvarlig sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar, sköra äldre och gravida", skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande Osten som återkallas säljs i paket på 900 gram i en genomskinlig mjukplastförpackning och har bäst före-datumen 9 februari, 8 mars och 15 mars 2024....
Omnämnda personer: Norrköpings mejeri.
Vegopålägg säkra för gravida
Många gravida har undrat hur säkra skivade vegopålägg är att äta. Detta eftersom skivade köttpålägg kan innehålla bakterien listeria som kan orsaka allvarlig sjukdom hos gravida, sköra äldre och personer med nedsatt immunförsvar. Efter undersökningar slårSammanhang: ...Detta eftersom skivade köttpålägg kan innehålla bakterien listeria som kan orsaka allvarlig sjukdom hos gravida, sköra äldre och personer med nedsatt immunförsvar. Efter undersökningar slår nu Livsmedelsverket fast att listeria växer långsamt i den typen av vegetariska produkter. "Även för personer i riskgrupp går det därför bra att äta vegetariska pålägg under hela hållbarhetstiden fram till utgångsdatum", säger Catarina Flink, mikrobiolog på Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande....
Omnämnda personer: Catarina Flink.
Återkallanden av livsmedel vanligare
Återkallade livsmedelsprodukter har under sommaren återkommit i nyheterna som rapporterat om listeria i sallader och salmonellasmittade ägg. Men även om återkallande av livsmedel, enligt Livsmedelsverket, blir allt vanligare så ska det ses som ett bra teckenSammanhang: ...Men även om återkallande av livsmedel, enligt Livsmedelsverket, blir allt vanligare så ska det ses som ett bra tecken och inte tolkas som att något blivit fel....
Malmökrogar serverade pumpakärnor med salmonella
Det tog flera månader innan salmonellasmitta upptäcktes i ett parti med kinesiska solroskärnor. Då hade fröna redan serverats på krogar i Malmö. – När det sker utbrott av salmonella i Sverige är importerade grönsaker rätt ofta inblandade, säger Jonas ToljanderSammanhang: ... – När det sker utbrott av salmonella i Sverige är importerade grönsaker rätt ofta inblandade, säger Jonas Toljander på Livsmedelsverket....
Omnämnda platser: Malmö, Sverige. Omnämnda personer: Jonas Toljander.
Skärpta regler för gifter i privata brunnar
Livsmedelsverket sänker riktvärdena för flera hälsofarliga ämnen i privata dricksvattenbrunnar, rapporterar SVT. Sänkningen gäller från den 1 juli i år. Nivåerna för de giftiga metallerna arsenik, bly och kadmium blir nu de hårdaste inom EU. Långvarigt intagSammanhang: ...Livsmedelsverket sänker riktvärdena för flera hälsofarliga ämnen i privata dricksvattenbrunnar, rapporterar SVT. ...
Chilinudlar förbjuds i Danmark – för starka
På Tiktok har de superstarka nudlarna gjort succé bland barn och unga, som utmanar varandra att äta dem. Men nu sätter Danmark stopp för trenden. Anledningen är att halten av capsaicin är så pass hög att det kan orsaka akut förgiftning, enligt Fødevarestyrelsen,Sammanhang: ...Anledningen är att halten av capsaicin är så pass hög att det kan orsaka akut förgiftning, enligt Fødevarestyrelsen, den danska motsvarigheten till Livsmedelsverket. Capsaicin är det ämne som finns i chili och skapar hettan i maten....
Omnämnda platser: Tiktok, Danmark.
Livsmedelsverket vill mäta radioaktiv matsvamp
Detta ingår i +Allt: Alla artiklar på sydsvenskan.se, i nyhetsappen och i nyhetsbrev Över 40 lokala nyhetssajter , appar samt livesport Alla artiklar på DN.se och i DN-appen Alla artiklar på Expressen.se och i Expressen-appen samt e-tidning Ekonomi-ochSammanhang: ...Livsmedelsverket vill mäta radioaktiv matsvamp...