Så bra är festivalmaten i år – Sydsvenskan

Bong är Sydsvenskans krogkritiker. • Oaklake BBQ Betyg: 2 Wrap med grillad fläskkarré, nr 25, Gustav Adolfs torg ”Kolla den där Lollipop Pork, den har gått tre timmar i smokern”, säger en kompis till en annan medan de står och väntar på sin mat. Tyvärr

Sammanhang: ...Just brödet är stort, luftigt och lyxigt, med frasig yta och lent innanmäte. Det är lätt att bita av, vilket är nödvändigt för att inte få hela innehållet i knät. Korven är en anguschorizo från Bondens Skafferi, med lätt hetta och fin rökighet. ...

Omnämnda platser: Friisgatan, Bong, Matvåfflan.

PFAS sprutas över odlingen: ”Pest eller kolera”

Det hävdar potatisodlaren Anders Andersson, som tycker att han står inför ett val mellan pest eller kolera. Kundernas krav på snygga potatisar — ovala, lagom stora och med ett lent och prickfritt skal — är förklaringen till att potatisåkrar i Sverige besprutas

Sammanhang: ...Kundernas krav på snygga potatisar — ovala, lagom stora och med ett lent och prickfritt skal — är förklaringen till att potatisåkrar i Sverige besprutas med PFAS. Odlaren Anders Andersson bland rader med potatis som väntar på att plockas på Hörtegården utanför Skivarp. ...

Omnämnda platser: Hörtegården, Skåne, Öppna. Omnämnda personer: Johan Nilsson, Anders Andersson, Mats Allmyr.