”Det finns mer än bara Systembolagets hyllor” – mor och son utmanar vinvärlden

– Vi är väldigt insnöade på att det ska vara miljövänligt, säger Max Hasselqvist Langefors. När andra drömmer om Bordeaux och Bourgogne styr Åsa och Max Langefors mot Europas mindre kända vingårdar. Nu vill mor och son bredda svenskarnas smakpalett med importerade

Sammanhang: ...Solaris är den mest odlade druvan på svenska vingårdar. På bilden syns vinrankor på Kullabergs vingård. Bild: Tom Wall Som 25-årig student tillhör Max Hasselqvist Langefors inte själv målgruppen för vinlådorna. ...

Omnämnda platser: Malmö, Europas, Annons. Omnämnda personer: Max Hasselqvist Langefors, Max Hasselqvist, Åsa Langefors.

Hemlighetsmakeriet bakom skånska vinet på Nobelfesten: ”Fick vara tyst”

Victor Dahl, vd på vingården, fick till en början frågan om de var intresserade att leverera vin och om de hade kapaciteten, utan att få veta vilken kock som faktiskt skulle laga maten. Det blev en skånsk överraskning på Nobelmenyn. Ja, för till den pilgrimmsmussle-

Sammanhang: ...Ja, för till den pilgrimmsmussle- och sockertångsfyllda piggvarn serverades Kullabergs vingårds vita Immelen från 2022. Ett tag senare kom glädjebeskedet att de faktiskt blivit utvalda – men att de skulle hålla hemligheten för sig själva...

Omnämnda platser: Sverige, Nobelbanketten, Immelen. Omnämnda personer: Victor Dahl.