Resultat 1 - 7 av 7
Malmökrog i topp på Nordens bästa streetfood-guide
Det tyska matförlaget Falstaff har på senare år givit sig in på den nordiska marknaden, där de recenserar restauranger och ger ut guider. I mars brukar de presentera sin årliga krogguide för Norden. Men på fredagen var det dags för Falstaff att presenteraSammanhang: ...Här är toppen av Malmölistan: 99 poäng: Lu. 98 poäng: Byn matbar. 97 poäng: Blå hoddan, Mastio, Two Forks och Rau. 96 poäng: Noi, Papi, Casual Street Food, Sushibaren, 400 grader och Dal Sud. 95 poäng: Maya Cantina, Pink Head Noodle Bar, Scandwich, Söderholmens Fisk, Ur Vår Jord, Fisky Business, Locali, Ramen To Biiru, Sanlo och Vaganza. 94 poäng: Anemon, Aro Deli, Böru Bowl, Casual Bakery, Kärleksgatan 3, Kontrast, L’Acquafarina, Open Rice, Opopoppa, Pappas Cevapi, Spoonery och Sweet Lemon. 93 poäng: Addicted Burgers, Falafel & Burgers, Clemens Kött & Husman, Farina, Gyros Pita, Poms Mackor, Belos Grand Deli, Hummusson och Kiosko Import....
Omnämnda platser: Köket, Danmark, Nordens. Omnämnda personer: Addicted Burgers, Poms Mackor, Aro Deli.
Premiärvecka för Malmös nya streetfoodpark Cantin: ”Jag vill sätta min stämpel i staden” – Sydsvenskan
Efter flera år av förberedelser är det nu dags för Rodrigo Lopez att förverkliga sin stora dröm. På onsdag invigs Malmös första streetfoodpark Cantin i Varvsstaden. Följ med Sydsvenskan på en rundtur på området. I tio år har Rodrigo Lopez sysslat med streetfood-arrangemangSammanhang: ...Nedanför barerna i bild syns ”det bakre torget” där Gaijin Izakaya, El Asador, Breto Creperie och Dulcita är samlade. Kiosko by the Sea är riktat ut mot boulebanorna som syns längst ner till vänster, medan grannen Mamak Shop har servering ut mot huvudbaren. ...
Omnämnda platser: Tokyo, Singapore, Gaijin. Omnämnda personer: • Cantin, Ronny Sander, Hannes Börjesson.
Lite billigare falukorv, men folk ska tydligen låta bli att äta ute. – Sydsvenskan
Jesper Sahlin Lite billigare falukorv, men folk ska tydligen låta bli att äta ute. Detta är en ledare. Tidningens hållning är oberoende liberal. Falukorven är alldeles för dyr, hette det i förra valrörelsen. Men nu ska det bli billigare att vara svensk.Sammanhang: ...Expertmyndigheten Finanspolitiska rådet har också sågat momssänkningen – bland annat just för att den snedvrider konkurrensen. Hannes Kongstad som är delägare på Kiosko import med både butik och restaurang är också kritisk: Annons ”Vi har sett en hel restaurangbransch som har gått in i väggen”, säger han till Sydsvenskan. ...
Omnämnda platser: Iran, Möllan, Kiosko. Omnämnda personer: Hannes Kongstad, Jesper Sahlin Lite, Sandra Mastio.
Insändare Här kan bli mysigt som ett bostadskvarter i Barcelona
Nu finns ett tillfälle att ta nästa steg. Jag hoppas att de olika fastighetsägarna tillsammans med Malmö stad, i området runt Bergsgatan, Fricksgatan, Sofielundsvägen och Bangatan ner mot Fisklekplatsen, ser möjligheten att utveckla dessa kvarter. Med denSammanhang: ...Sträckan från gamla Flamman till Apoteket Gripen är idealisk för flera mindre restauranger, i stil med Asino eller Bar Kiosko, samt små butiker. Tillsammans med Apoteket och Salong Valencia kan nya aktörer skapa en levande stadsbild, både dag och natt, med ökad trygghet som följd. ...
Omnämnda platser: Barcelona, Apoteket, Socialen. Omnämnda personer: Las Ramblas, Bar Kiosko.
Bar Kiosko och arepas klara för Malmös nya streetfoodpark
Efter flera år av förberedelser är det i vår dags för Malmös eget Reffen, streetfoodparken Cantin, att öppna i Varvsstaden. Förra året kunde initiativtagaren Rodrigo Lopez presentera de första fem mataktörerna på Cantin och de var japanska Gaijin Izakaya,Sammanhang: ...Bar Kiosko och arepas klara för Malmös nya streetfoodpark...
Omnämnda platser: Breto, Malmös. Omnämnda personer: Rodrigo Lopez, Gaijin Izakaya, Mamak Shop.
Strypsex, Ozempic och fula Malmö – Amanda Romare har skrivit en kaxig generationsroman
Amanda Romares nya roman hann knappt komma ut innan den blev föremål för en kulturdebatt. Har kritikerna missat att människor i alla tider klagat på sin partner? Med ”Judas” visar Romare att hon är en generationsförfattare med gott självförtroende, skriverSammanhang: ...Sen rullar det på: killar som ghostar och conscious dating, strypsex med tillhörande polisutredning, panikattacker och antidepp, allt mot en kuliss som är väldigt mycket Malmö utan att hemfalla till den där malliga Älska Malmö-andan: här ryms fulheten på Värnhem och Kirsebergs hopplösa avlägsenhet, aggressiva budskap på restaurangmenyer (”If you don’t like coriander, LEAVE”), Gaza-snack i kön till Sibylla på Möllan och den olidliga ljudnivån på Bar Kiosko. Det är en jobbig värld att befinna sig i, så till den grad att jag är lättad när boken tar slut – och det låter kanske inte alls som beröm, men det är det. ...
Omnämnda platser: Öppna, Malmö, Bar Kiosko. Omnämnda personer: Magdalena Andersson, Owen Romare Hughes, Anna Hellsten.
Hugo, Kiosko och Gao – Malmö har fått tre nya barer
Hugo, Kiosko och Gao – Malmö har fått tre nya barerSammanhang: ...Hugo, Kiosko och Gao – Malmö har fått tre nya barer...
Omnämnda platser: Malmö.