Premiärvecka för Malmös nya streetfoodpark Cantin: ”Jag vill sätta min stämpel i staden” – Sydsvenskan

Efter flera år av förberedelser är det nu dags för Rodrigo Lopez att förverkliga sin stora dröm. På onsdag invigs Malmös första streetfoodpark Cantin i Varvsstaden. Följ med Sydsvenskan på en rundtur på området. I tio år har Rodrigo Lopez sysslat med streetfood-arrangemang

Sammanhang: .... – Men ett eget ställe är ett stort steg, så det här kändes som ett lagom första steg, säger Hannes Turesson. Öppna bild i helskärmsläge Suresh Kannan ska driva nu sprida sin mormors recept till Malmöborna. Bild: Jonas Gillberg Vi springer på Suresh Kannan, som ska driva containerköket Mamak Shop, där det ska serveras malaysisk och singaporiansk mat. – Min mamma är från Singapore och min pappa från Malaysia, så jag har bägge matkulturerna i mig, säger han. ...

Omnämnda platser: Tokyo, Singapore, Gaijin. Omnämnda personer: • Cantin, Ronny Sander, Hannes Börjesson.