”Höll på att svälta ut oss” – svensk ekotrend över

25 år av ekologisk mjölk är nu ett avslutat kapitel hos Sommars lantbruk. Orsaken? Svenskarna köper allt färre ekologiska varor i matbutiken. 25 år av ekologisk mjölk är nu ett avslutat kapitel för bonden Ingrid Sommar. Utanför ladugården ligger nyskördat

Sammanhang: ...För att jag vill att kon ska vara på box ett dygn och jag vill att kon ska få ta hand om sin kalv, säger Ingrid. Öppna bild i helskärmsläge Svånö gård låter kalvarna vara kvar ett dygn med sin mamma trots att de kan skiljas direkt när gården nu gått över till konventionell djurhållning. ...

Omnämnda platser: Svånö, Öppna, Annons. Omnämnda personer: Anders Humlebo, Ingrid Sommar, Anna Hålalms /TT.

Årets matbluff utsedd

Den minimala andelen kalv ger Coops kalvfond den föga åtråvärda titeln Årets matbluff 2023. Ynka 0,4 procent kalvköttspulver finns i fonden. När den spätts ut tjugo gånger enligt beskrivningen blir det mindre än en promille. Kyckling, som är mycket billigare,

Sammanhang: ...Den minimala andelen kalv ger Coops kalvfond den föga åtråvärda titeln Årets matbluff 2023. Ynka 0,4 procent kalvköttspulver finns i fonden. ...