Matprisökningarna tar fart – kaffe och kakao rusar

I februari steg matpriserna – det vill säga priserna på livsmedel och alkoholfria drycker – med 3,9 procent i årstakt. ”Inflationstakten i mars påverkades av högre priser för livsmedel och alkoholfria drycker, där bland annat priserna på kaffe, choklad och

Sammanhang: ...Matprisökningarna tar fart – kaffe och kakao rusar...

Matpriserna stiger igen – nya prishöjningar väntar

I januari syns den största ökningen en enskild månad sedan mars 2023, enligt Matpriskollens senaste undersökning. Efter en mer normal uppgång under 2024 sticker matpriserna nu iväg igen. Bland de nära 44 000 varor som Matpriskollen gått igenom ser man en

Sammanhang: ...Annons Fortsätter uppåt Störst ökningar ser man på exempelvis kaffe, apelsinjuice och kakao. Även sylt och en del grönsaker har gått upp i pris. Paprikan har exempelvis blivit nära 15 procent dyrare, tomaterna ökar med över 11 procent. ...

Omnämnda platser: Matpriskollens, Öppna. Omnämnda personer: Anders Humlebo.

Matchocken över – men priserna kan lyfta igen

Matchocken över – men priserna kan lyfta igen Det finns en del oroande tecken på att prisökningarna blir något större igen, enligt Matpriskollen. Matpriserna ökade med 2,8 procent under 2024 – en mer normal uppgång jämfört med prischocken åren innan. Matpriserna

Sammanhang: ...Även om prisökningarna lugnat ner sig – har vissa produkter lyft desto mer. Det handlar om kaffe, kakao, olivolja och mejeriprodukter. Åtminstone de förstnämnda är starkt klimatrelaterade och hänger ihop med dåliga skördar. ...

Omnämnda platser: Annons, Europa. Omnämnda personer: Ica Supermarket, Ulf Mazur.

Här är hoten mot världsekonomin 2025

Världsekonomin – och därmed exportberoende ekonomier som den svenska – står inför ett utmanande 2025. Tillträdade USA-presidenten Donald Trumps hot om tullar på stora handelspartner riskerar att stöka till det för global tillväxt 2025. Arkivbild För Sverige

Sammanhang: ...Klimatförändringar Negativa effekter är redan tydliga, bland annat när det gäller kaffe och kakao, och kan drabba bredare produktgrupper också. Geopolitik Ukrainakriget, Mellanösternkonflikten, spänningar kring Taiwan medför förutom stort humanitärt lidande risker för nya energiprischocker och störningar av produktion av nyckelprodukter som halvledare och teknik. ...

Omnämnda platser: Mellanöstern, Taiwan, Mexiko. Omnämnda personer: Torbjörn Isaksson, Donald Trumps, Jens Magnusson.

Krypto, kakao och guld – här är årets bästa köp

Krypto, kakao och guld – här är årets bästa köp

Sammanhang: ...Krypto, kakao och guld – här är årets bästa köp...

Omnämnda platser: Krypto.

Billigare mat i påsk – här är varorna som sjunker i pris

Billigare mat i påsk – här är varorna som sjunker i pris Vid sidan av jul och midsommar är det under påskveckan som svenska folket spenderar mest pengar på matinköp. Och även om matpriserna fortfarande är höga ser årets påskkasse ut att kunna bli aningen

Sammanhang: .... – Det är många grisbönder som packat ihop och lagt ner sin produktion på grund av bristande lönsamhet och då åker priset upp, säger Ulf Mazur. "Kakao är en rysare" Det samma gäller importerade produkter som oljor, pasta och vissa konserver, där kronans svaga växelkurs mot euro och dollar gör att produkterna blir dyrare. ...

Omnämnda platser: Annons, Åserud, Sverige. Omnämnda personer: Ulf Mazur.

Prisrally på kakao inför påskhelgen

Priset har nu mer än fördubblats sedan årsskiftet, från drygt 4 000 dollar per ton till 8 900 dollar per ton, motsvarande cirka 94 000 kronor, rapporterar Bloomberg . Västafrika utgör världens epicentrum för kakaoproduktion. Regionens tungviktare Ghana och

Sammanhang: ...I USA har det genomsnittliga enhetspriset på chokladägg ökat med 12 procent det senaste året. Prisnivån i fjol var den högsta sedan 1978. Kakao är den råvara som ökat mest i pris hittills i år, noterar CNBC. Men prischocken inför påskhelgen väntas bara vara början, enligt bedömare. ...

Omnämnda platser: Västafrika, Bloomberg, USA. Omnämnda personer: Uncommon Cacaos.

ICA Malmborgs baktankar med julen

I juletider vill vi njuta av godsaker, och julbak är ett måste för många. Självklart ska det vara riktigt smör och grädde – i risgrynsgröt, lussebullar, kola och andra godsaker. ICA Malmborgs lyfter skånska mathjältar året om, men nu när det lackar mot jul

Sammanhang: ...Recept: Chokladkola Ingredienser 2 ½ dl vispgrädde 2 ½ dl strösocker 1 tsk vaniljpulver 2 msk kakao ½ tsk flingsalt ½ dl ljus sirap 100 g smör Gör så här: Häll allt utom smör i en kastrull och låt puttra i ca 20 minuter. ...

Omnämnda platser: Senior Brand Manager, Skånemejerier, Recept. Omnämnda personer: Stefan Billing, Sandra Malmros, ICA Malmborgs.