”Satsningar på tredje platsen är avgörande för svenska städers överlevnad.”

Många lokala politiker vill skapa levande stadskärnor, men har svårt att förvandla det till verklighet, skriver Christer Ljungberg, styrelseledamot i organisationen Svenska stadskärnor och grundare av trafikkonsultföretaget Trivector. Kaffe har enligt forskning

Sammanhang: ...I många länder träffas man ofta över en kopp kaffe. Och därför blir det ett helt kapitel om kaffet i den bok jag håller på att skriva om tredje platsens betydelse. Många lokala politiker vill skapa levande stadskärnor, men har svårt att förvandla det till verklighet. ...

Omnämnda platser: Malmö, Kim Parker, Sofielund. Omnämnda personer: Narae Lee, Coffee Shops, Johan Persson.

”Osäkert om en mer blandad befolkning motverkar kriminalitet.”

Personer i social utsatthet försvinner inte för att hyresrätter rivs, skriver Martin Grander, docent och biträdande lektor vid Institutionen för urbana studier vid Malmö universitet. Jonas Trolle, ny generaldirektör för Brottsförebyggande rådet, Brå, anser

Sammanhang: ...Förslag om att riva villor för att bygga prisrimliga hyresrätter skulle nog få många att sätta kaffet i vrångstrupen – även om de baseras på samma princip: att koncentrationer av personer med snarlika levnadsvillkor bör undvikas. ...

Omnämnda platser: Malmös, Danmark, Annons. Omnämnda personer: Martin Grander, Tine Gudrun Jensen, Jonas Trolle.

Därför borde kaffet vara ännu dyrare

Klimatförändringarna har fått kaffepriserna att skjuta i höjden. Men det är inte vi svenska konsumenter som betalar det högsta priset. Lundaforskaren Sinem Kavak bedriver fältstudier i Colombia – och har träffat människorna som plockar bönorna. Deras förutsättningar

Sammanhang: ...Därför borde kaffet vara ännu dyrare...

Nu vänder kaffepriset

För första gången på länge kan priset på kaffe i svenska butiker vara på väg att sjunka. Matpriskollen har under måndagen noterat en första rejäl sänkning hos en av de stora kedjorna. De andra spås följa efter. – Det var det första jag gjorde i morse, att

Sammanhang: ...Orsaken är att det pris som odlarna kan få för kaffet under en längre tid legat avsevärt högre än produktionskostnaderna. – Det tar två år från att du planterar en kaffebuske till att den börjar producera. ...

Omnämnda platser: Willys, Brasilien, Löfbergs. Omnämnda personer: Torbjörn Iwarson, Ulf Mazur.

Om kriget kommer – glöm inte kaffet!

Om kriget kommer – glöm inte kaffet! – Sydsvenskan

Sammanhang: ...Om kriget kommer – glöm inte kaffet! – Sydsvenskan...

Kaffepriset oroar inte Thedéen

– Sedan finns det indikationer på att kaffepriset kommer ned, det beror primärt inte på penningpolitiken utan på skördarna i Sydamerika, konstaterar han. Efter att de slutgiltiga inflationssiffrorna redovisats tidigare i veckan, påpekar dock Thedéen attdet

Sammanhang: ...Efter att de slutgiltiga inflationssiffrorna redovisats tidigare i veckan, påpekar dock Thedéen att det hade kunnat vara värre ur inflationshänseende om betydligt fler matvaror än enbart kaffet hade rusat. Den senaste månaderna har priset på kaffe rusat, vilket inte gått någon förbi, inte heller riksbanksdirektionen med Erik Thedéen i spetsen. ...

Omnämnda platser: Sydamerika. Omnämnda personer: Erik Thedéen.

Efter prischocken: Hopp om billigare sommarfika

Kaffet har på ett år blivit 42 procent dyrare av flera orsaker. Men en vändning kan vara i sikte och sommarfikat kan faktiskt bli lite billigare. Kaffepriset har rusat det senaste året, men en ljusning kan vara i siket. Arkivbild. Sämre skördar, delvisberoende

Sammanhang: ...Kaffet har på ett år blivit 42 procent dyrare av flera orsaker. Men en vändning kan vara i sikte och sommarfikat kan faktiskt bli lite billigare. ...

Omnämnda platser: New York, Kina. Omnämnda personer: Anders Thorén.

Matpriserna upp 5,5 procent – kaffet tokrusar

Matpriserna upp 5,5 procent – kaffet tokrusar

Sammanhang: ...Matpriserna upp 5,5 procent – kaffet tokrusar...

Hemligheten bakom perfekt kaffe – vattenstrålen

När kaffepriserna skjuter i höjden gäller det att få ut så mycket kaffe som möjligt av bönorna. Forskare från University of Pennsylvania har undersökt hur man bäst maxar kaffet när man häller hett vatten över malda bönor. Forskarnas rekommendation är att

Sammanhang: ...Forskare från University of Pennsylvania har undersökt hur man bäst maxar kaffet när man häller hett vatten över malda bönor. Forskarnas rekommendation är att hälla vattnet från så hög höjd som möjligt i ett jämnt flöde. ...

Kaffet är dyrare än någonsin – sex tips för att utnyttja det bättre

Kaffet är dyrare än någonsin – sex tips för att utnyttja det bättre

Sammanhang: ...Kaffet är dyrare än någonsin – sex tips för att utnyttja det bättre...