Konkursrytteri slår mot Malmöbor – dags att agera

Tänk dig att du betalar för ett nytt kök. Hantverkaren försvinner, företaget går i konkurs och du får aldrig se varken pengarna eller köket igen. Det här händer just nu i Malmö. Fenomenet kallas konkursrytteri. Samma person driver företag i konkurs och startar

Sammanhang: ...Hantverkaren försvinner, företaget går i konkurs och du får aldrig se varken pengarna eller köket igen. Det här händer just nu i Malmö. Fenomenet kallas konkursrytteri. Samma person driver företag i konkurs och startar nya under annat namn. ...

Omnämnda platser: Sverige, Malmö, Malmöbor.

Istället för ”Sveriges mästerkock”: kock på Malmökrog

En för fet löksås. Det blev Oscar Ohlséns fall i ”Sveriges mästerkock” i veckan. Men kockyrket har ändå blivit hans. Vi besökte honom i köket på Malmökrogen Fir där han nu jobbar för att prata om konsten, tv-inspelningarna och framtiden. För frågan är var

Sammanhang: ...Men kockyrket har ändå blivit hans. Vi besökte honom i köket på Malmökrogen Fir där han nu jobbar för att prata om konsten, tv-inspelningarna och framtiden. För frågan är var han befinner sig i höst?...

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Oscar Ohlséns.

Nu blir det pizza med pop – Opopoppa tar över köket på Plan B

Nu blir det pizza med pop – Opopoppa tar över köket på Plan B

Sammanhang: ...Nu blir det pizza med pop – Opopoppa tar över köket på Plan B...

Kollegorna på Ikea kräver: Låt Raz stanna i Sverige

Raz Moradi springer mellan värmeskåpen som plingar och pyser om vartannat i köket på Ikeas restaurang. När lunchserveringen öppnar ska stora lass med köttbullar, grönsaker och vitlöksbaguetter vara klara. I dag fixar han mat åt kunder, andra dagar lagar han

Sammanhang: ...Raz Moradi springer mellan värmeskåpen som plingar och pyser om vartannat i köket på Ikeas restaurang. När lunchserveringen öppnar ska stora lass med köttbullar, grönsaker och vitlöksbaguetter vara klara. ...

Omnämnda platser: Sverige, Ikeas.

SM-bagarens bästa tips: Så gör du bästa degen

Lund håller på att vakna. Klockan är halv åtta och solen har precis gått upp. Trötta Lundabor går över Clemenstorget till sina jobb. Men Natalie Rundström har pigga ögon och går med snabba steg genom köket i kaféet Alice och kattens tesalong. Hon har varit

Sammanhang: ...Men Natalie Rundström har pigga ögon och går med snabba steg genom köket i kaféet Alice och kattens tesalong. Hon har varit på plats sedan klockan sju. Morgonens arbetsuppgifter har redan börjat med att baka scones och att dekorera afternoon tea-kakor till dagens kunder....

Omnämnda platser: Lund.

Löftet: Maten ska vara god och räcka till alla

Onsdag 20 november. ”Den sprödbakade torsken var slut när vi kom, det fanns bara potatis kvar. Det var två eller tre klasser till som skulle äta, men köket gjorde ändå inte mer så vi fick äta potatis och knäckebröd. Många gick till Ica istället”, skriveren

Sammanhang: ...Det var två eller tre klasser till som skulle äta, men köket gjorde ändå inte mer så vi fick äta potatis och knäckebröd. Många gick till Ica istället”, skriver en av eleverna i matdagboken. ...

Snart får man bygga bostäder utan kök och fönster

Dan Hallemar är kritiker på kultursidan. I höst föreslog Timbro att man borde kunna bygga bostäder utan kök eftersom alla inte gillar att laga mat. Så långt hade alltså tanken på den krympande bostaden kommit att man nu kunde ta bort köket. Hur hamnade vi

Sammanhang: ...Så långt hade alltså tanken på den krympande bostaden kommit att man nu kunde ta bort köket. Hur hamnade vi här? Ibland flyttar sig samtalsklimatet på ett försåtligt vis. Det som i en tid inte var möjligt att tänka, än mindre säga, blir plötsligt en formulering som landar helt naturligt i samtiden, som om någon med självklarhet slagit upp en dörr in i ett nytt rum. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Sverige, Annons. Omnämnda personer: Dan Hallemar, Brita Åkerman, Carin Boalt.

Julbordets traditioner är starka – men det finns uppstickare

Läs mer om Jakobsdals och se deras sortiment här Ett smidigt sätt att minska på stressen under julförberedelserna är att låta Malmborgs-köket stå för tillagandet av åtminstone en del av maten. I butikernas kök tillagas en lång rad julrätter, som Janssons

Sammanhang: ...Läs mer om Jakobsdals och se deras sortiment här Ett smidigt sätt att minska på stressen under julförberedelserna är att låta Malmborgs-köket stå för tillagandet av åtminstone en del av maten. I butikernas kök tillagas en lång rad julrätter, som Janssons frestelser, köttbullar, egna sillinläggningar, rödbetssallad, färdiga jultallrikar och flera vegetariska alternativ...

Omnämnda platser: Jakobsdals Charkuteri. Omnämnda personer: ICA Malmborgs, Magnus Pettersson, Anna Svensson.

Dagens amerikan: ”Jag antar att jag måste rösta på någon”

Vår reporter träffar kocken Marcus Minor när han tar en break från jobbet och gör några armhävningar på en byggställning för att kvickna till efter morgonpasset i köket. – Jag bryr mig inte så mycket om politik, jag bryr mig mer om påven. Lyssna på hans

Sammanhang: ...Vår reporter träffar kocken Marcus Minor när han tar en break från jobbet och gör några armhävningar på en byggställning för att kvickna till efter morgonpasset i köket. – Jag bryr mig inte så mycket om politik, jag bryr mig mer om påven. Lyssna på hans resonemang i klippet ovan....

Därför stänger Yallatrappan sin restaurang i Västra hamnen

Mitt i pandemin, september 2020, bestämde sig det sociala företaget och kvinnokooperativet Yallatrappan att starta en restaurang i Västra hamnen. På Stora Varvsgatan var tanken att skapa något som skulle likna en bro mellan köket på Rosengård och lunchätare

Sammanhang: ...På Stora Varvsgatan var tanken att skapa något som skulle likna en bro mellan köket på Rosengård och lunchätare på kontoren i Västra hamnen....

Omnämnda platser: Stora Varvsgatan, Västra hamnen, Rosengård.