Nya vd:n letar efter nästa kockstjärna till Nobeltorget

Det blåser förändringens vindar på Nobeltorget. Konferenscentret Folk, Mat & Möten byter i dagarna vd och senare i år blir det även skifte i deras hyllade restaurang Mat. Nu drömmer de om kvällsöppet och bageri i huset. 1947 stod Folkets Hus klart vid Nobeltorget.

Sammanhang: ...Varken branschen eller Malmöborna kände till oss, säger Johnny Persson. Men de senaste årens förändringsarbete har gjort att anläggningen idag heter Folk, Mat & Möten och har nästan 100 procents beläggning på kontorsytorna. – Vi har dubblat intäkterna sedan 2015, säger Johnny Persson. ...

Omnämnda platser: Malmö, Nobel, Annons. Omnämnda personer: Daniel Lindgren, Michelinkocken Titti Qvarnström, Jonas Gillberg.