Så bra är festivalmaten i år – Sydsvenskan

Bong är Sydsvenskans krogkritiker. • Oaklake BBQ Betyg: 2 Wrap med grillad fläskkarré, nr 25, Gustav Adolfs torg ”Kolla den där Lollipop Pork, den har gått tre timmar i smokern”, säger en kompis till en annan medan de står och väntar på sin mat. Tyvärr

Sammanhang: ... • Ethiopian & East African Street Food Betyg: 3 Zigni, nr 26, Gustav Adolfs torg Köttgrytan zigni brukar kallas för Eritreas nationalrätt. Det är en mustig gryta på – i det här fallet – långkokt lamm, med mycket lök, vitlök och berberekrydda, som innehåller bland annat chili, paprika och spiskummin. ...

Omnämnda platser: Friisgatan, Bong, Matvåfflan.

Gräddfilen till ligan kan sluta i en återvändsgränd

Hur kan en kokande gryta på någon sekund förvandlas till isande tystnad? Det händer förmodligen bara i idrott. Segervrålet var på väg ut ur struparna på både Lugispelare och publik, när luften sögs ut ur hallen och det blev tvärtyst. Det som var en gräddfil

Sammanhang: ...Hur kan en kokande gryta på någon sekund förvandlas till isande tystnad? Det händer förmodligen bara i idrott. Segervrålet var på väg ut ur struparna på både Lugispelare och publik, när luften sögs ut ur hallen och det blev tvärtyst. ...