Från Japan via Paris modevärld till en marmorbar i Malmö – nu öppnar Umenoya

Från Japan via Paris modevärld till en marmorbar i Malmö – nu öppnar Umenoya Femton gäster runt en stilren marmorbar. Dörren låst. I mitten: japanske kocken Takao Fujii. På fredag öppnar den nya restaurangen Umenoya på Gamla väster i Malmö. Det här är en

Sammanhang: ...Det var också på Sushibaren han mötte restauranggästen som nu har möjliggjort Takao Fujiis första egna restaurang. Annons Gästen berättade att han hade jobbat i Tokyo och de två började samtala om gator och restauranger. Kunden var arkitekten Jonas Lindvall som ritat Malmörestauranger som Saltimporten Canteen, Izakaya Koi, Bloom in the Park och Sture. ...

Omnämnda platser: Lilla Torg, Milano, Gästen. Omnämnda personer: Per-Anders Jörgensen, Takao Fujii, Niklas Billsten.

Vi ville inte ha nattgäster – då tog vänskapen slut

Inbäddat innehåll Ändra inställningar Inbäddat innehåll Ändra inställningar Frågan: Vänskapen tog slut när vi inte ville ha nattgäster med kort varsel För ett par år sedan semestrade jag och min fru i Spanien i tre veckor med ett par vänner vi känt och

Sammanhang: ...Värden hade ansvar att ta emot, skydda och visa omtanke, men gästen hade en minst lika viktig plikt: att visa respekt och inte bli till besvär. Den som stannade längre än inbjudan tillät, eller tog sig friheter, ansågs inte charmigt spontan utan snarare ohyfsad. ...

Omnämnda platser: Malmö, Annons, Spanien.

Sade Salvador Dalí verkligen att Sigmund Freuds hjärna såg ut som en snigel?

Clémence Boulouque Innan dagen viker för natt. Översättning: Ola Wallin. Ersatz. Margareta Flygt är litteraturkritiker på kultursidan. Jag vet inte hur ofta jag hört jämförelser mellan 1930-talet och dagens politiska situation, likheterna är uppenbara. Det

Sammanhang: ...Kammarspelets dialog är virtuos: jag ser den poserande narcissisten Dalí orera och krumbukta sig, känner med den tankfulle Zweig som skäms över gästen han tagit med sig och lider med den åldrade Freuds smärta från den rök- och kokainfrätta munhålan. ...

Omnämnda platser: Wien, USA, Sverige. Omnämnda personer: Österrikes Anschluss, Elsworthy Road, Ola Wallin.

Springnota på restaurang i Malmö – upptäcktes av annan gäst

En man i Malmö tog under den tidiga fredagseftermiddagen en springnota på en restaurang i centrala Malmö. Mannen, som enligt polisen är i 40-årsåldern, ska ha ätit och druckit på restaurangen och sedan lämnat krogen utan att betala notan. – När han är färdig

Sammanhang: ...Det är en gäst som har uppsikt över honom. Jag vet inte hur gästen har koll på att han inte har betalat, säger polisens presstalesperson Sara Andersson. Den andra gästen följde efter mannen en bit och polis larmades till platsen. ...

Omnämnda platser: Malmö. Omnämnda personer: Sara Andersson.

Kravet: Stoppa alla fristadsförfattare

Lunds fristadsförfattaren Bissan Edwan har uttryckt stöd för terror mot Israel. Nu kommer krav på att hela fristadsprojektet avvecklas. 2015 fattade Lunds kommunfullmäktige beslut om att Lunds kommun skulle inrätta ett stipendium för fristadsförfattare och

Sammanhang: ...Han skriver att processen kring att välja fristadsgäst hanteras av kultur- och fritidsförvaltningen i dialog med Icorn. ”Vi har nu inlett en dialog med bland annat Icorn för att prata om hur deras process kring kandidater fungerar. Det är viktigt såväl för kommunen, Icorn och gästen att den granskning de gör fungerar på ett tillfredsställande sätt”, skriver han. Det har nu rests ett politiskt krav på att fristadsförfattararbetet ska avslutas. ...

Omnämnda platser: Annons, Israel, Lunds. Omnämnda personer: Gunnar Brådvik, Anders Almgren, Sebastian Jaktling.

Knubbsäl firar jul på Limhamn

– Det här djuret har varit ute och fiskat ett tag och är nog rätt trött, säger Jan-Åke Hillarp, sälexpert och tillsynsman på Måkläppen. Inför julhelgerna råder lugn i wakeboard-parken på Limhamn. Skönt, tycker knubbsälen som flyttat in på en av ramperna.

Sammanhang: ...Öppna bild i helskärmsläge Jan-Åke Hillarp är tillsynsman på Måkläppen. Arkivbild. Bild: Elin Wrethov Så länge gästen är kvar i hamnen tycker han att man ska hålla respektfullt avstånd till djuret. Med det menar han minst femtio-sextio meter. ...

Omnämnda platser: Sverige, Annons, Limhamn. Omnämnda personer: Elin Wrethov, Axel Schiller, Jan-Åke Hillarp.

Ska vi verkligen betala för allt när släkten hälsar på?

Brevskrivaren är trött på att behöva stå för hela kalaset. Farshid Jalalvand påminner om att gästfrihet är fundamentalt för människan. Inbäddat innehåll Ändra inställningar Inbäddat innehåll Ändra inställningar Fråga: På fem dagar fick vi 140 kronor för

Sammanhang: ...I slutändan handlar inte gästfrihet om vilka konsekvenser det har för gästen, utan om vilka konsekvenser det har för värden. En person som kan stå värd för sina vänner och familj kan vara stolt över sig själv och känna självrespekt över att man ställt upp för andra, spridit välbehag och gjort livet ljuvare för ens närstående. ...

Omnämnda personer: Farshid Jalalvand, Lena Andersson.

”Trump har nått sin fantasivärlds yttersta gräns. Frågan är vart han tar vägen härnäst.”

Putin lär inte vilja avsluta ett krig så länge USA:s president upprepar hans propaganda, skriver Timothy Snyder, författare, redaktör och lärare i modern europeisk historia vid Toronto University i Kanada. Redan genom att möta Putin i Alaska bröt Trump tre

Sammanhang: ...Att bjuda in människor som gör anspråk på ens territorium till sin största militärbas i området för att diskutera ett angreppskrig som gästen har startat, och att samtidigt inte bjuda in någon som representerar det land de invaderat – ja, mer besynnerlig kan en utrikespolitisk fantasi knappast bli. ...

Omnämnda platser: Ultima Thule, Washington DC, USA. Omnämnda personer: Vladimir Putin, Timothy Snyder, Donald Trump.

Snart måste restaurangen berätta om köttet

”Restauranggästen har rätt att få informationen, och den kan ges muntligt på begäran eller skriftligt. Informationen kan framgå direkt på menyer, men det räcker också med en skylt om att gästen kan fråga om vilket land köttet som serveras på restaurangenkommer

Sammanhang: ...Informationen kan framgå direkt på menyer, men det räcker också med en skylt om att gästen kan fråga om vilket land köttet som serveras på restaurangen kommer ifrån”, säger Livsmedelsverkets chefsjurist Elin Häggqvist i ett pressmeddelande. ...

Omnämnda personer: Elin Häggqvist.

Ryker ihop om mc-gästen: ”Bisarra anklagelser”

– Den regering som håller det här under armarna har ingen trovärdighet, säger V-ledaren i Agendas partiledardebatt. Nooshi Dadgostar går hårt åt Jimmie Åkesson för att en president för ett mc-gäng var på hans bröllop. – Att de gängkriminella är så närastatsledningen.

Sammanhang: ...Ryker ihop om mc-gästen: ”Bisarra anklagelser”...

Omnämnda platser: Sverige, Annons, Maffialagstiftning. Omnämnda personer: Magdalena Andersson, Jimmie Åkesson, Ebba Busch.