Seniorer tar akrobatgympan på studs

– Jag satsar på att kunna göra en volt, säger hon. Truppgymnastik för nybörjare i senioråldern – hur är det möjligt? Marianne Lundgren, 74 år, flyger från studsmattan och landar i en kullerbytta. Ingela Johansson tar täten när alla studsar fram efter varann.

Sammanhang: ...Efter träningen väntar en stunds småprat över kaffe, vatten och bulle eller frukt en trappa upp i Hjördishallen. Bild: Bengt Arvidson...

Omnämnda platser: Lugi, Gerdahallen, Hjördishallen. Omnämnda personer: Ingela Johansson, Eva Blom, Margareta Sternerup.

Därför ligger det en enorm träbanan på Möllevångstorget

– Malmöborna får göra precis vad de vill med den, säger han. På torsdagen dök det upp en 2,5 meter lång banan i massivt trä på Möllevångstorget. Men vem är det egentligen som har ställt ut en enorm frukt mitt i Malmö? Sydsvenskan har träffat verkets skapare.

Sammanhang: ...– Jag ville att det ska vara något familjärt. Alla har en relation till frukt, och i Sverige äter vi supermycket banan. Man får väl ändå kalla det för en ikonisk frukt. – Jag har försökt äta en banan per dag under skapandet. ...

Omnämnda platser: Köpenhamn, Malmö, Seved. Omnämnda personer: Elias Näsström, Julia Olsson.

Matpriserna faller – kaffet sticker ut

Totalt föll ordinariepriserna på dagligvaror med 0,3 procent under april. Priserna på frukt och bär sjönk med 1,1 procent, drivet av rabarber, jordgubbar, persika och avokado som alla blev minst 5 procent billigare. Enligt Matpriskollen har momssänkningen

Sammanhang: ...Totalt föll ordinariepriserna på dagligvaror med 0,3 procent under april. Priserna på frukt och bär sjönk med 1,1 procent, drivet av rabarber, jordgubbar, persika och avokado som alla blev minst 5 procent billigare. ...

Gigantisk skanner i Helsingborgs hamn ska stoppa smuggling – första i landet

– Vi vill skicka det tydliga budskapet att det kommer vara oerhört svårt att smuggla in via Helsingborgs hamn, säger Tullverkets generaldirektör Johan Norrman. Nu meddelar Tullverket att landets första godsskanner placeras här. I början av året gjordesdet

Sammanhang: ...Annons Öppna bild i helskärmsläge ”Nu kommer den första fasta skannern i Sverige hamna i Helsingborg”, säger Tullverkets chef Johan Norrman. Bild: Jessica Gow / TT Frukt och grönt är en varutyp som ofta används vid narkotikasmuggling, särskilt i containerfartyg från Sydamerika till Sverige. – Frukt och grönt, och bananer, kommer till 90–95 procent in via Helsingborgs hamn. ...

Omnämnda platser: Sverige, Annons, Helsingborgs. Omnämnda personer: Jessica Gow, Johan Norrman, Christian Orsing.

Hjärnexperten om våra begär: Därför är de så svåra att stå emot

Hjärnexperten om våra begär: Därför är de så svåra att stå emot Stundens hetta, förskjutna gränser eller en magnetisk dragningskraft till gamla vanor. Varför gör vi inte bara det vi vet är bäst? Lagom till att nyårslöftet hunnit blekna är det dags för påsk.

Sammanhang: ...Följden blir att vi överäter, säger han. Går det på något vis att hacka hjärnan, så att frukt väcker samma känslor som godis? – Nej, det tror jag inte. För att hjärnan inte är utvecklad för att undvika fetma och typ två diabetes då våra förfäder inte drabbades av det. ...

Omnämnda platser: Storytelling, Alperna, Öppna. Omnämnda personer: STEFAN TELL, Doktor Glas, Claudio Bresciani.

Stort test: Här är årets godaste påsköl – Sydsvenskan

Gladaste överraskningen och godaste påskölet i år kommer från ett bryggeri som agerar under pseudonym. Påsköl kan se ut och smaka lite hur som helst, bara det är gott – det finns inga regler och faktiskt ganska få förebilder. Det här är en krönika. Analys

Sammanhang: ...Stark humleprofil, där Chinook får ta plats och ge karaktär. Frukt, nötter och ljus choklad i smaken; ganska skarp eftersmak, med bitterheten som från apelsinskal. ...

Omnämnda platser: Annons, Nynäshamns, Honey. Omnämnda personer: Perfectly Squared Brewing, Plains Brewing Co, Spice Company.

Pizza med peppar och päron – varför inte? Mastio fortsätter att överraska – Sydsvenskan

Bong Pizza med peppar och päron – varför inte? Mastio fortsätter att överraska Detta är en restaurang där man har ”glimten i ögat”. Men pizzorna är seriösa. Den långjästa degen är oblygt gräddad i stenugnen och har svartbubbliga kanter och lite mer stuns

Sammanhang: ...Den här gången frångår vi den mest uppenbara beställningen – Maggan – och väljer dels Lillebror, med salsiccia och ’nduja, dels Supera, en vit pizza med ost, frukt och asiatiska inslag. Ett förhållandevis säkert kort och ett som kan smaka hur som helst. Annons Det gör väl den sistnämnda i och för sig, men inte på ett dåligt vis: osten är krämig och lite som en ostbricka ihop med syrat och sött päron, sichuanpepparn bidrar med citrustoner och darr på tungan och det friterade rispappret ger mest lite krisp. ...

Omnämnda platser: Limhamns, Lillebror, Annons. Omnämnda personer: Sandra Mastio, Gert Wingårdh, Myelie Lendelund.

”Momssänkningen kan bli en björntjänst när även skräpmaten blir billigare.”

Aktuella frågor ”Momssänkningen kan bli en björntjänst när även skräpmaten blir billigare.” Det finns en alternativ skatteväxling som hade bidragit till både billigare matkasse och starkare folkhälsa – den stavas slopad moms på hälsosam mat, skriver Picadelis

Sammanhang: ...Flera EU-länder, som Spanien, Portugal och Polen, har till exempel genomfört kraftiga momssänkningar på frukt och grönt eller tagit bort den helt på prov. Och om Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket ska nå sitt hälsomål om att konsumtionen av grönsaker, baljväxter, rotfrukter, frukt och bär ska öka med 50 procent till 2035 är det dags för regeringen att agera. ...

Omnämnda platser: Spanien, Annons, Polen. Omnämnda personer: David von Laskowski.

Planen: Så ska torghandeln räddas

– Torghandeln på Möllevången är en del av Malmös kulturarv, säger Håkan Fäldt (M). I en rad artiklar har Sydsvenskan berättat om den krisande torghandeln på Möllan. Kunderna sviker och antalet handlare har minskat kraftigt de senaste åren. Politiker från

Sammanhang: ... – Jag vill gärna ha en mer sydeuropeisk känsla på Möllevångstorget och då behöver vi ett bredare utbud än bara frukt och grönt, säger Håkan Fäldt. – Det hade underlättat om man fick sälja vin på torget. Men det är ju andra regler och lagar som hindrar det, säger han....

Omnämnda platser: Malmös, Möllevångstorget. Omnämnda personer: Håkan Fäldt, Andreas Schönström.

Äter du tillräckligt med fibrer? Här är statustrenden som experterna hyllar – Sydsvenskan

Äter du tillräckligt med fibrer? Här är statustrenden som experterna hyllar Fibrer har på senare tid blivit en statusmarkör bland unga på nätet. ”Fibermaxxing” är fenomenet som gjort den oglamourösa fibern het igen – i en mer färgglad förpackning. Trenden

Sammanhang: ...Fiberrik kost leder till lägre kolesterol. Vattenlösliga fibrer, som finns i havre, frukt, bär och baljväxter, ger långsammare matsmältning, längre mättnadskänsla och jämnare blodsockernivåer. ...

Omnämnda platser: Skånes, Öppna, Annons. Omnämnda personer: Jacob Gudiol.