Efter beslutet om slopat matkrav: Hälften av Malmös krogar planerar förändringar

Det jublas i Malmös krogliv, efter beslutet om slopat matkrav på svenska krogar. Enligt en enkät planerar hälften av alla Malmös krogar att göra förändringar och barer som Shotluckan och Julie vill nu fokusera på själva kärnprodukten. Men det finns ocksåkrogaktörer

Sammanhang: .... – Jag tror att detta kommer att skapa en större kreativitet i stadens krogliv och att tomma butiks- och frisörlokaler nu lättare går att göra om till en bar, säger Erik Frithiof. Öppna bild i helskärmsläge Erik Frithiof jobbar på Hyllie bryggeri som driver Malmökrogarna Stormgatan och Bärstronomi. ...

Omnämnda platser: Tegelgårdsgatan, Malmö, Bärstronomi. Omnämnda personer: Erik Frithiof, Emma Andersson, Arvid Falk.

Hyllie bryggeri öppnar eget taproom på Södertull

Malmös största ölbryggeri satsar nu på ett helt eget taproom mitt i centrala Malmö. Hyllie bryggeri tar över Fiskbaren vid Södertull för att där nästa år öppna Bärstronomi. – Det här ska bli ett ställe för både turister och våra stammisar, säger Erik Frithiof

Sammanhang: ... – Det här ska bli ett ställe för både turister och våra stammisar, säger Erik Frithiof på Hyllie bryggeri....

Omnämnda platser: Bärstronomi, Södertull, Malmö. Omnämnda personer: Erik Frithiof.