”För att få bukt med matsvinnet behövs visionära politiska lösningar.”

Att sälja eller dela ut överbliven mat behandlar bara symptomen – inte de bakomliggande orsakerna till matsvinnet, skriver Li Kristjansdottir och Julia Berglund, företrädare för föreningen Ätbart. Varje kommun behöver ta reda på hur överbliven mat bäst kan

Sammanhang: ...Att kombinera insatser för att minska matsvinn med välgörenhet är vanligt och kan verka som en rimlig lösning på ökande fattigdom, men precis som bland andra Elinn Leo Sandberg, doktorand vid Socialhögskolan i Lund, visar behövs en fördjupad diskussion om hur matstöd påverkar människor och samhället på lång sikt. ...

Omnämnda platser: Sverigedemokraterna, Stockholm, Matsvinn. Omnämnda personer: Elinn Leo Sandberg, Li Kristjansdottir.