”Servera mindre kött i skolan”

Köttproduktion är en av de största källorna till utsläpp av växthusgaser. Enligt Naturskyddsföreningen står djur i köttindustrin ofta i trånga och dåliga förhållanden, samtidigt som stora mängder mark krävs för foder och bete. Kor släpper dessutom ut metan,

Sammanhang: ...Genom att servera mer vegetarisk mat i skolan kan vi förbättra hälsan, skydda planeten och skapa en bättre framtid. För oss alla. Ebbe Thörneby, gymnasielev Spyken, Lund...

Omnämnda platser: Nordpolen, Lund. Omnämnda personer: Ebbe Thörneby.