Filterkaffe hälsosammare än automatkaffe

I en studie vid Uppsala universitet har forskare i samarbete med Chalmers tekniska högskola undersökt 14 olika sorters kaffemaskiner i fikarum på svenska arbetsplatser. Resultaten visar att halterna av kolesterolhöjande ämnen var mycket högre än i vanliga

Sammanhang: ...Resultaten visar att halterna av kolesterolhöjande ämnen var mycket högre än i vanliga kaffebryggare med filter. ”För storkonsumenter som dricker kaffe varje dag, är det tydligt att bryggkaffe eller annat välfiltrerat kaffe är att föredra”, säger forskningsledaren David Iggman vid Uppsala universitet i ett pressmeddelande....

Omnämnda personer: David Iggman.