Granskning: Falukorvar håller inte måttet

Sveriges Radios P4 lät undersöka halten av nötkött i 19 olika sorters falukorv. Testet gjordes efter SVT:s avslöjande i maj om att Vaggeryds chark tagit bort allt nötkött i sin korv. Analyser visade att sex av 19 falukorvar innehåller 5 procent eller mindre

Sammanhang: ... – Någonstans måste det finnas en gräns för att få kalla produkten ”innehåller nöt”, om det är så försumbart att det knappt kan mätas, säger Christine Fransholm på Sveriges Konsumenter till P4 Jönköping....

Omnämnda platser: Sveriges, Jönköping. Omnämnda personer: Christine Fransholm.