Håller den svenska kanelbullen på att försvinna? – Sydsvenskan

Sara Berg är medarbetare på kulturredaktionen. Utöver att bland annat lyssna på ett samtal om den svenska samtidspoesin på Bokmässan förra helgen, utnyttjade jag min tid i Göteborg åt att besöka två relativt nyöppnade bagerier. Även om jag skämtsamt brukar

Sammanhang: ...Bara några dagar efter mitt besök, då jag köpte en otrolig vetesnurra med smak av brynt smör och vanilj, utnämnde GP bageriets kanelbulle till stans bästa. Annons Annons Jag ångrar lite att jag inte testade den istället – i synnerhet med tanke på något jag har funderat på ett tag nu: Håller den svenska kanelbullen på att försvinna? ...

Omnämnda platser: Annons, Sverige, Berlin. Omnämnda personer: Kaeth Gardestedt.

Från Kalifornien till Laröd – så blev John, 32, ”den vilsna kocken i Sverige”

Doften av brynt smör och stekt fläsk fyller det öppna köket, och utanför lyser förmiddagssolen över huset i Laröd. I svärföräldrarnas kök är John Klopson mitt uppe i att hacka lök och förbereda potatis. Det vankas kroppkakor. – Jag har tittat lite snabbt

Sammanhang: ...Doften av brynt smör och stekt fläsk fyller det öppna köket, och utanför lyser förmiddagssolen över huset i Laröd. ...

Omnämnda platser: Rydebäck, Berkeley, Tiktok. Omnämnda personer: John Klopson.