Så tacklar du rötmånaden och slipper magsjuka

Nu är rötmånaden här. Varmt och fuktigt väder gör att mögel och bakterier trivs. Genom att hantera livsmedel rätt undviker du att bli sjuk, samtidigt som matsvinnet minskas. Rötmånaden har en lång historia. Den nämns i bondepraktikan och infaller i slutet

Sammanhang: ...Kylskåpet ska vara kallt – fyra plusgrader är en bra temperatur. Ska du på picknick? Då är det bra att ha med kylväska. Mat bör inte stå framme i rumstemperatur eller sommarvärme längre än två timmar. – Den största hälsorisken under rötmånaden är när man inte lyckas hålla kall mat tillräckligt kall och varm mat tillräckligt varm – när det blir bra tillväxtförhållande för bakterier, säger Toljander. ...

Omnämnda platser: Annons. Omnämnda personer: Jonas Toljander.

Ge din bil en översyn innan semestern – här är en checklista

Ge din bil en översyn innan semestern – här är en checklista Snart är det sommar och semester, och kanske hägrar ett semestermål dit du tar dig med bil eller rentav en bilsemester? I så fall är det en god idé att ge din bil en snabb översyn innan det ärdags

Sammanhang: .... – En bra grund är att om du ska köra en lång sträcka kan det vara bra att ha koll på bilens serviceintervall så att inte bilen kommer indikera service mitt i semestern. Sedan är det bra att kontrollera bilens vätskor, som spolarvätska och oljenivå, så att du känner dig förberedd. ...

Omnämnda platser: Tjekvik. Omnämnda personer: Marcus Abrahamsson, Hedbergs Bil.

Nej, det känns inte bra att ha bett Peter Jöback om ursäkt

Anledningen att jag skrev om det just nu var att Jöback nämnde den där gamla recensionen i en stort uppslagen DN-intervju och jag tog chansen att 1) leta upp och läsa om min gamla recension och det jag läste fick mig att häpna, 2) en gång för alla be om ursäkt,

Sammanhang: ...Nej, det känns inte bra att ha bett Peter Jöback om ursäkt...

Omnämnda platser: Nöjesguiden. Omnämnda personer: Daniel Sjölin, Peter Jöbacks, Peter Jöback.

Advance Patrol hyllar Malmö FF i en ovan miljö

Malmö Lives konsertserie "I våra hjärtan" fortsätter med en hyllningskonsert som blickar mot hemmaplan – bokstavligen. ”Malmö FF i våra hjärtan” hyllar vårt lag, Malmö SymfoniOrkester och vår stad. Läs mer om Malmö FF i våra hjärtan och köp din biljett här

Sammanhang: ...Musik och sport bygger broar Både Gonza och Rodde ser likheter mellan en konsert och en fotbollsmatch. Det krävs förberedelser och det är bra att ha kondition även när man står på scen. – Både musiker och fotbollsspelare uppträder för publik, där är åskådare som hejar och ger energi och är där för att stötta en, säger Gonza. – Det är underhållning, håller Rodde med. ...

Omnämnda platser: Helamalmö, Malmö, Rodde. Omnämnda personer: Jonathan Johansson, Loulou LaMotte.

Få i riksdagen har gjort lumpen – ”fredsskadad”

Få i riksdagen har gjort lumpen – ”fredsskadad” – Det är väldigt farligt att frestas att tro att det har att göra med feghet, säger Liberalernas gruppledare Lina Nordquist. Riksdagspartierna vill att fler gör värnplikt. Men inte ens var fjärde riksdagsledamot

Sammanhang: ...David Bergman är lärare på Försvarshögskolan och doktor i psykologi. – Självklart är det alltid bra att ha en kunskap om det du uttalar dig om, samtidigt finns det i bland en överdrift om att det skulle göra dig så mycket bättre, säger han. – Om vi ser till försvarsministrar så har vi har haft vapenvägrare och, eller som nu, en kustjägare med ganska gedigen militär grundutbildning. ...

Omnämnda platser: Öppna, Uppland, Försvarshögskolan. Omnämnda personer: Mikael Oscarsson, Anders Humlebo, Johan Wiktorin.

KRÖNIKA: Lägenhetsjakt – men var ska min mat få plats?

I helgen hämtade jag sex liter nypressad olivolja hos en grossist och veckan innan var det fem kilo havregryn. I skafferiet finns säkert sjuttio olika kryddburkar, kilovis med okokta bönor, fikon, nötter, specialmjöler som kan vara bra att ha och ja, jagvet

Sammanhang: ...I skafferiet finns säkert sjuttio olika kryddburkar, kilovis med okokta bönor, fikon, nötter, specialmjöler som kan vara bra att ha och ja, jag vet inte allt. Kanske inte uppseendeväckande i ett matintresserat kök om det inte vore för att lägenheten nu är såld och köket med den....

De får Sydsvenskans kulturpris: ”Mainstreamkulturen har blivit feg”

För första gången ger Sydsvenskan sitt kulturpris till en aktör i spelvärlden. På ett kontor på Östergatan i Malmö skapas just nu dataspel med inspiration från Debussys musik, fransk 60-talsfilm och Paul Auster. Årets pristagare är duon bakom spelstudionSimogo,

Sammanhang: .... – Det är ett otraditionellt förlag. De är nästan osannolikt bra att ha att göra med, säger Simon Flesser. Låtarna till spelet ”Sayonara Wild Hearts” gavs också ut som ett soundtrack på vinyl. ...

Omnämnda platser: San, Skåne, Malmös. Omnämnda personer: Alain Resnais, Queen Latifah, Zero Dark Thirty.

Tyska doldisen knäckte svenskorna: "Helt galet"

Ebba Andersson fick nöja sig med en tredjeplats i Trondheim. Efter lördagens dominanta skiathlonseger var Ebba Andersson storfavorit inför dagens lopp. Men den svenska skidstjärnan fick, precis som sina konkurrenter, se sig frånåkt av en för dagen vansinnigt

Sammanhang: .... – Det hade varit betydligt surare om jag hamnat precis utanför pallen för det är ändå topp 3 som räknas lite extra. Det känns bra att ha provat hur mycket fäste man kan gå med. Det är bra att ha med sig till VM på de här banorna, säger Andersson. ...

Omnämnda platser: Viaplay, Viaplays, Norge. Omnämnda personer: Emma Ribom, Linn Svahn, Victoria Carl.

Två gånger Carl bakom Färjestads seger

Carl Dahlström är en av två utespelare i Färjestad som inte har gjort mål den här säsongen. Ändå är den 28-åriga backen – tillbaka i Sverige efter sju år i Nordamerika där det bland annat blev 67 NHL-matcher – en starkt bidragande orsak till att Karlstadslaget

Sammanhang: .... – Han är stabil och växer in i ligan mer och mer. Det är bra att ha honom, säger Färjestads tränare. Vacker nolla Dahlström hade god hjälp av flera av sina landslagskollegor mot Örebro. ...

Omnämnda platser: Karjala, Karlstad, Örebro. Omnämnda personer: Victor Ejdsell, Mattias Göransson, Carl Lindbom.