20 trender: Så förändrades Malmös nöjesliv i år

Stadens stjärnor flyttade, men Malmö blev Stockholms-coolt. Karlskronaplan var hetast, men köttet hade det tufft. 2025 fylldes av bullar, filminspelningar, Amanda Romare och dansband. Dygnet Runt har kollat in tjugo mikrotrender från året som gick. 1. Karlskronaplan

Sammanhang: ...Under året har vi sett hyllade asiatiska krogen Byn matbar öppna i Entré och få en 5:a av Bong och på själva torget har Bar Hugo lockat en yngre målgrupp. Både Bagaren & Bonden och Chef Mama har kunnat bygga ut. ...

Omnämnda platser: Volk, Annons, Oasis. Omnämnda personer: Mister York, Svart Ridå, Lars Brundin.

Både fullträffar och missar på det exotiska hotellet

Spännande kombinationer på MJ’s men allt smakar inte lika bra som det låter. Det här är en recension. Analys och värderingar är skribentens egna. MJ’s/Middag Betyg: 3 Adress: Mäster Johansgatan 16, Malmö. www.mjs.life/mjs-restaurant Tel: 040-664 64 00 Öppet:

Sammanhang: ...Gå hit: För att matsalen får vintern att kännas långt borta. Bong är Sydsvenskans krogkritiker. När MJ’s öppnade för flera år sedan ville man göra kaos med den konventionella hotellverksamheten. ...

Omnämnda platser: Bong, Annons, Malmö. Omnämnda personer: Mäster Johansgatan.

”No other choice”: Strålande mordisk satir med ”Squid Game”-stjärnan

No other choice Betyg: 4 BIO. SVART KOMEDI/THRILLER. Sydkorea (Eojjeolsugaeopda), 2025. Regi: Park Chan-wook. Med: Lee Byung-hun, Son Ye-jin, Park Hee-soon, Yeom Hye-ran. Åldersgräns: 15 år. Längd: 2.19. Mattias Oscarsson är filmredaktör. ”Att få sparken

Sammanhang: ...Annons Annons Det är oundvikligt att dra paralleller till landsmannen Bong Jon-hoos samhällssatiriska Oscarsvinnare ”Parasit” (2019), redan en modern klassiker. Men Park Chan-wooks film utspelar sig på en annan nivå av samhällstrappan. ...

Omnämnda platser: Annons, Park, Frankrike. Omnämnda personer: Mattias Oscarsson, Park Hee-soon, Donald E Westlakes.

Gratisbio på julafton och gratisgröt på hyllad krog – här kan du fira en billig jul

Gratisbio på julafton och gratisgröt på hyllad krog – här kan du fira en billig jul Med julen runt hörnet är det många som känner en ekonomisk stress. Men det finns också Malmöaktörer som vill ge tillbaka i juletider. Vad sägs om asiatisk risgrynsgröt på

Sammanhang: ...I oktober fick Byn Matbar en femma i betyg av Sydsvenskans matrecensent Bong. Nu öppnar de upp för gratis jullunch för alla – med asiatisk risgrynsgröt. Sedan Byn Matbar slog upp portarna på Värnhem i juli i år har de snabbt blivit ett hett namn på Malmös matscen. ...

Omnämnda platser: Matbar, Panora, Entré. Omnämnda personer: Emma Larsson, Jorunn Lavonius, Loi Dang.

Hyllade pizzerian öppnar även i Hyllie

Västra Malmö har nu fått en helt egen pizzakedja. Efter att ha startat i Djupadal och expanderat till Limhamn är det dags för L’acquafarina att öppna även i Hyllie denna vecka. ”Den är bland den bästa vi har smakat i Malmö.” Så skrev Sydsvenskans krogkritiker

Sammanhang: ...Efter att ha startat i Djupadal och expanderat till Limhamn är det dags för L’acquafarina att öppna även i Hyllie denna vecka. ”Den är bland den bästa vi har smakat i Malmö.” Så skrev Sydsvenskans krogkritiker Bong om den napolitanska pizzadegen på L’acquafarina för två år sedan. Då hade Johan Guttman och Sid Bekchar under året öppnat sin andra restaurang. ...

Omnämnda platser: Geijersgatan, Rudbecksgatan, Djupadal. Omnämnda personer: Aiko Sushi, Lars Brundin, Johan Guttman.

Nu ska det serveras äkta japansk mat i det klassiska Malmöhuset

Snart blir det äkta japansk matkultur i ett av Malmös mest klassiska hus. Bakom nya restaurangen Koba Lounge står en Tokyofödd man som arbetat med såväl kinesiska nattklubbar, diamanter och varit med om att få en 5:a av Bong. Nu tar Daiya Kobayashi över legendariska

Sammanhang: ...Bakom nya restaurangen Koba Lounge står en Tokyofödd man som arbetat med såväl kinesiska nattklubbar, diamanter och varit med om att få en 5:a av Bong. Nu tar Daiya Kobayashi över legendariska nattklubbslokalen i Tunneln....

Omnämnda platser: Tunneln, Malmöhuset, Koba Lounge.

Pastan på Fojetta är inget vidare – men auberginen är magiskt mjäll

”Matsalsdelen är så liten att vi nästan får klättra över de andra sällskapen. Väggarna är knallgula och i entrén står en köttkyl, en grönsakskyl och kocken själv bakom ett arbetsbord. Klädkoden bland de anställda är svarta punk- eller metaltröjor och alla

Sammanhang: ...Klädkoden bland de anställda är svarta punk- eller metaltröjor och alla har tatueringar.” Bong går på restaurang i den danska huvudstaden....

Bong: En trea till Ved – som vanligt i Lund

Bong: En trea till Ved – som vanligt i Lund – Sydsvenskan

Sammanhang: ...Bong: En trea till Ved – som vanligt i Lund – Sydsvenskan...

Omnämnda platser: Lund Bong, Lund.

Bong gillade Lunds nya krogar under 2023

Detta ingår i +Allt: Alla artiklar på sydsvenskan.se, i nyhetsappen och i nyhetsbrev Över 40 lokala nyhetssajter , appar samt livesport Alla artiklar på DN.se och i DN-appen Alla artiklar på Expressen.se och i Expressen-appen samt e-tidning Ekonomi-och

Sammanhang: ...Bong gillade Lunds nya krogar under 2023...

Omnämnda platser: Lunds, Bong.