Resultat 1 - 2 av 2
Sommarens mat för grillen eller picknicken – i delikatessdisken finns det mesta
Sommaren är en tid då vi gärna vill äta gott, men ändå inte behöva lägga för mycket tid inne i köket. Och äter gör vi förstås helst ute, och varför inte i en härlig park med vänner? Aleksandra Jelic, butikschef på ICA Malmborgs Emporia, ger sina bästa sommarmatstips!Sammanhang: ...Har du en klotgrill går den ofta att använda som en ugn där du kan tillaga även större bitar kött eller grönsaker som behöver längre tid än bara en stund på gallret. Prova till exempel att helgrilla en blomkål och toppa den med gruyèreost och gremolataolja. Vill du hellre grilla kött rekommenderar Aleksandra Jelic entrecôte. – Jag är väldigt glad för entrecôte, och jag kan tipsa om att vi på ICA Malmborgs Emporia har ekologisk entrecôte som vi styckar själva hos oss. ...
Omnämnda platser: Sicilien, Kristianstad, Piemonte. Omnämnda personer: Aleksandra Jelic entrecôte, Aleksandra Jelic, ICA Malmborgs Emporia.
Hybridfärsen tar plats i butikshyllorna
– Det är jättekul, för det är så svårt att hitta rätt med den här typen av produkter, säger Ellinor Puerto på Dagab. Att blanda ut köttfärs med grönsaker har blivit en hit. Den nya hybridfärsen är billigare, nyttigare och klimatvänligare. I samma fabrikslokalerSammanhang: ...Bild: Jenny Svennås-Gillner, ICA och Elin A Fakta: Några exempel på hybridprodukter Axfood: Nöt- och gröntfärs, liksom hamburgare (25 procent morötter, 25 procent blomkål, 50 procent nötfärs. Frysta fiskkakor bestående av hälften åkerböna. Coop: Hybridfärs framtagen med Protos med hälften nötfärs, hälften linser. ...
Omnämnda platser: ICA Sverige, Hemköp-, Öppna. Omnämnda personer: Ellinor Puerto, Elin A, Mats Heljestrand.