Resultat 1 - 3 av 3
Efter beslutet om slopat matkrav: Hälften av Malmös krogar planerar förändringar
Det jublas i Malmös krogliv, efter beslutet om slopat matkrav på svenska krogar. Enligt en enkät planerar hälften av alla Malmös krogar att göra förändringar och barer som Shotluckan och Julie vill nu fokusera på själva kärnprodukten. Men det finns ocksåkrogaktörerSammanhang: ...Öppna bild i helskärmsläge Erik Frithiof jobbar på Hyllie bryggeri som driver Malmökrogarna Stormgatan och Bärstronomi. I juni öppnar de även Zymologi på Friisgatan. Bild: Julia Olsson Arvid Falk har nyligen sålt sin restaurang Bise på Norra Vallgatan och istället börja jobba för den danska ölproducenten To Øl. ...
Omnämnda platser: Tegelgårdsgatan, Malmö, Bärstronomi. Omnämnda personer: Erik Frithiof, Emma Andersson, Arvid Falk.
Bärstronomi: Måste allt vara friterat till hantverksölen? – Sydsvenskan
Bryggeriet har full koll på sin öltillverkning, men det är lite si och så med maten. Ett undantag i frityrbonanzan på Bärstronomi är Tiroler gröstl, ett slags pyttipanna med potatis, lök, bacon, kött och stekt ägg. Bärstronomi · Middag Betyg: 2 Adress:SödraSammanhang: ...Bryggeriet har full koll på sin öltillverkning, men det är lite si och så med maten. Ett undantag i frityrbonanzan på Bärstronomi är Tiroler gröstl, ett slags pyttipanna med potatis, lök, bacon, kött och stekt ägg. Bärstronomi · Middag Betyg: 2 Adress: Södra Vallgatan 5, Malmö. www.hylliebryggeri.se/barstronomi Tel: 0760-07 90 76 Öppet: Mån–tor 11.30–22, fre 11.30–00, lör 12–00, sön 12–20. ...
Omnämnda platser: Södra Vallgatan, Malmö, Malmös.
Hyllie bryggeri öppnar eget taproom på Södertull
Malmös största ölbryggeri satsar nu på ett helt eget taproom mitt i centrala Malmö. Hyllie bryggeri tar över Fiskbaren vid Södertull för att där nästa år öppna Bärstronomi. – Det här ska bli ett ställe för både turister och våra stammisar, säger Erik FrithiofSammanhang: ...Hyllie bryggeri tar över Fiskbaren vid Södertull för att där nästa år öppna Bärstronomi. – Det här ska bli ett ställe för både turister och våra stammisar, säger Erik Frithiof på Hyllie bryggeri....
Omnämnda platser: Bärstronomi, Södertull, Malmö. Omnämnda personer: Erik Frithiof.