Forskare har bakat surdegsbröd på jäst från Ötzi

Det något oväntade greppet kom efter att forskare studerat mikroorganismer som finns bevarade på Ötzis kvarlevor. Vissa jästsvampar på kroppen och i magen visade sig nämligen vara aktiva – och fullt dugliga att baka med. ”Vi fick fram en helt vanlig degsom

Sammanhang: ...Forskare har bakat surdegsbröd på jäst från Ötzi...

Omnämnda platser: Ötzi, Microbiome.

Därför landar 30 kubik snö i Lundagård

– Vi kommer att bedöma på coolhet, säger Ville Amelin som är projektansvarig. I Lund väntas 30 kubikmeter snö. Nej, det är ingen snöstorm det rör sig om. Lunds Extremsportarsällskap anordnar en skidtävling – mitt på Tegnérsplatsen. Ville Amelin hoppas på

Sammanhang: ...Den delen av Lund Snowfest är dock endast för studenter. Österrikisk öl och låten Hey Baby av DJ Ötzi utlovas. – Det blir Lunds första riktiga after-ski, med ett bra band och bra vibes, säger Ville Amelin....

Omnämnda platser: Lunds, Lundagård, Öppna. Omnämnda personer: Mårten Svemark, Bengt Arvidson, Ville Amelin.