Sex Malmökockar tävlar i nya tv-tävlingen ”100 knivar”

100 kockar från hela Sverige gör upp om en miljon kronor i TV4:s nya tävlingsprogram ”100 knivar”. Den 20 oktober är det premiär och på måndagen offentliggjordes vilka 100 kockar som ska tävla. I listan finns flera skånska namn. Malmökockarna är: • Alexander

Sammanhang: ... • Benno Runesson, kökschef på äldreomsorgen i Helsingborg. • Natalie Åsen, driver foodtrucken Primo Deli i Bromölla. • Robert Persson, driver cateringbolaget Robokocken i Dösjebro Den som leder programmet och är huvuddomare är den tredubbelt trestjärniga Michelinkocken Björn Frantzén, som nästa år ska öppna Brasserie Astoria i Malmö. ”Det var svårt att förstå omfattningen av 100 Knivar innan jag stod där framför hundra kockar, som alla är beredda att ge allt. ...

Omnämnda platser: Malmöfestivalen, Växjö, Lilla taberraset. Omnämnda personer: Nicolina Karlsson, Björn Frantzén, Papa Piada.