Brist på svenskt nötkött – butikshyllor gapar tomma

– Jag har aldrig varit med om att det har varit så stor brist som det är just nu, säger Christian Hagman, ägare till Ica Strömmen i Norrköping. Butiken tror att bristen på svenskt kött kommer hålla i sig en längre tid under 2026. – Vi försöker beställahem

Sammanhang: ...– Jag har aldrig varit med om att det har varit så stor brist som det är just nu, säger Christian Hagman, ägare till Ica Strömmen i Norrköping. Butiken tror att bristen på svenskt kött kommer hålla i sig en längre tid under 2026. – Vi försöker beställa hem så mycket vi kan, men i helgen var det helt tomt hos oss, säger Christian Hagman. ...

Omnämnda platser: Ica Strömmen, Norrköping. Omnämnda personer: Christian Hagman, Carl Wendler.

Brist på nötkött i svenska matvarubutiker: ”Produktionen behöver öka”

Situationen är densamma som i fjol under samma period. Många leverantörer och producenter drar ner på produktionen under röda dagar. I kombination med minskad tillgång på nötkött under en längre tid gör det perioden efter långhelgerna extra sårbar, vittnar

Sammanhang: ... – Det varierar jättemycket mellan butik och dag, så det är liksom inte tomt alltid överallt, utan det kommer nya varor till butik varje dag, säger Knapp. Svenskt kött: Rekordfå kor i Sverige Isabel Moretti, vd för branschorganisationen Svenskt kött, säger att antalet kor i landet just nu är rekordfå...

Omnämnda platser: Sverige, Rekordfå. Omnämnda personer: Anna Rosman, Magnus Törnblom, Isabel Moretti.

Svensk fårproduktion minskar – men bonden Tobias i Årjäng satsar

Tobias Moen är med sina 330 tackor en av de större fårbönderna i Värmland. Och trots att han menar att den rådande rovdjurspolitiken i kombination med dålig lönsamhet gör det svårt för fårbönderna att klara sig väljer han att utöka verksamheten. – Jag kommer

Sammanhang: ...Hoppas på politiken Men han sätter också sitt hopp till politiken och inte minst den nya livsmedelsstrategi som antagits av regeringen, en strategi som bland annat genom ökad lönsamhet för bönderna ska göra Sverige mindre sårbart i händelse av krig eller kris. – Om folk köper mer svenskt kött ger det oss bönder möjlighet att hålla igång, för den verksamheten är inte så lätt att bygga upp i ett krisläge....

Omnämnda platser: Årjäng, Värmland, Sverige. Omnämnda personer: Tobias Moen.

Oroliga besökare vid vargmötet i Söderköping

– Vargar och tamdjur – det är ingen bra kombo. Vi i Sverige måste bestämma oss nu om vi vill ha svenskt kött i framtiden och kunna vistas i våra skogar. Som det är nu kan vi inte göra det. Vi har blivit tillsagda av skyddsjägarna att vi inte bör gå ut i skogen

Sammanhang: ...Vi i Sverige måste bestämma oss nu om vi vill ha svenskt kött i framtiden och kunna vistas i våra skogar. Som det är nu kan vi inte göra det. Vi har blivit tillsagda av skyddsjägarna att vi inte bör gå ut i skogen själva, säger Catharina Jägevall som har egna nötdjur och bor i Östra Ryd. ...

Omnämnda platser: Åtvidaberg, Sverige, Östra Ryd. Omnämnda personer: Catharina Jägevall, Joakim Magnusson.