Efter regnet – nu är kantarellerna här

Ska man skära eller dra upp svampen från marken? Kan man dö av svamp som finns i svensk skog? Normalt är augusti och september bästa tiden för svampplockning, men kantarellerna har redan dykt upp på flera håll i landet. – Säsongen har varit i gång lite

Sammanhang: ...Viktigt att vara säker Det allra viktigaste rådet för svampplockare är att bara plocka svamp som man vet är helt säker att tillaga och äta. Hur resten av säsongen utvecklas är svårt att förutse. ...

Omnämnda personer: Michael Krikorev.

Svampexpertens bästa tips till ovana svampplockare

I år har de svenska skogarna har varit fulla med svamp. Men att plocka svamp som nybörjare är inte riskfritt. Bland annat är vit och lömsk flugsvamp några av de farligaste svamparna som finns i Sverige. Enligt svampexperten Åke Widgren ska man inte vararädd

Sammanhang: ...Han rekommenderar att man tillagar svampen ordentligt i 20 minuter, annars finns det risk för att man får ont i magen. Hör Åke Widgrens tips för ovana svampplockare i klippet ovan....

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Åke Widgrens, Åke Widgren.