Cementblandare användes av pizzeria för att göra bearnaisesås

Det var i förra veckan som den oanmälda inspektionen gjordes på en pizzeria i norra Hälsingland. Att använda utrustning som inte är livsmedelsgodkänd, vilken en den aktuella blandarstaven inte var, är olagligt. Inspektörerna upptäckte också rengörings- och

Sammanhang: ...Inspektörerna upptäckte också rengörings- och underhållsrelaterade brister som till exempel mögeltillväxt och smuts i ett kylutrymme. Vissa livsmedel, bland annat kyckling, kebab och skinka, förvarades oskyddat och det fanns risk för kontaminering. ...

Omnämnda platser: Hälsingland.

Anställda vittnar om allvarliga brister i hygienrutinerna på Max

25 nuvarande och tidigare anställda, som vill vara anonyma, riktar ett stort missnöje mot hygienrutinerna och matsäkerheten på Max i Aftonbladets 200 sekunder. Det handlar om sallad som märks om i flera dagar, att samma trasor används för att torka toaletter

Sammanhang: ...Aftonbladet har också gått igenom 99 rapporter där livsmedelskontrollanter riktar kritik mot Max-restauranger runt om i landet som innefattar mögel, flugor, råttbajs och ingrodd smuts. Max: ”Ska inte gå till så här” Henrik Byström, kommunikationschef för Max, säger till tidningen att man tar det som framkommer i granskningen på högsta allvar...

Omnämnda personer: Henrik Byström.

Äldre svenska vapen vid fronten i Ukraina: ”Spelat en viktig roll”

Men Sverige har redan spelat en stor roll i kriget mot Vladimir Putins framfart – inte minst via de svenska vapensystem som används vid fronten. 600 svenska soldater har skickats till Lettland för att skydda Natos östra gräns. Där ska de öva på att varaförsta

Sammanhang: ...Många av vapensystemen som skickats till Ukraina från alla möjliga länder har visat sig vara för tekniskt avancerade med delar som är känsliga mot smuts, fukt och kyla, säger Roger Djupsjö. Flera framgångsfaktorer Neutraliteten under andra världskriget och en tanke om att alla snabbt ska kunna använda vapnen är några av faktorerna bakom populariteten...

Omnämnda platser: Sverige, Baltikum, Lettland. Omnämnda personer: Kpist m/45, Andreas Ohlsson, Roger Djupsjö.

Tips för att slippa hemmabränder i juletider

I december och januari får SOS Alarm 1400 larmsamtal om bostadsbränder. Det är 20 procent fler än under resten av årets månader. För att undvika att en hemmabrand uppstår kan man se till att ha koll på lite olika saker i hemmet, enligt Mats Björs, generalsekreterare

Sammanhang: ... – Var femte brand startar på spisen, så håll koll på den. Det som är viktigt är att den hålls ren från smuts och fett på hällen eller runt omkring, säger han. Det är även viktigt att fläkten och filtret hålls rena. ...

Omnämnda personer: Mats Björs.

Sex hundar omhändertogs i Gävle – personalen tvingades använda gasmask

Det var i slutet av oktober som länsstyrelsen beslutade att omhänderta de sex hundarna. Det här var Arbetarbladet först med att berätta. Höga ammoniakhalter Förutom fukt och svartmögel i huset var det stora mängder smuts, hundavföring och urin på golven.

Sammanhang: ...Höga ammoniakhalter Förutom fukt och svartmögel i huset var det stora mängder smuts, hundavföring och urin på golven. I köket kunde länsstyrelsens personal uppmäta att ammoniakhalten var 15 ppm. ...

Omnämnda platser: Gävle.

Larm: Äldre kvinna hittades med intorkat bajs

Trots hemtjänst sågs en rad tecken på ohygienisk miljö hemma hos kvinnan när demens- och psykiatriteamet kom på besök i augusti. Teamet observerade en doft av urin och avföring och kvinnan hade smutsiga kläder. Enligt lex Sarah-anmälan som nu har skrivits

Sammanhang: ...Enligt lex Sarah-anmälan som nu har skrivits hade kvinnan intorkad avföring på sig och det var matrester och smuts i hela bostaden. I anmälan skriver Karlshamns kommun att kvinnans boendesituation utgjorde en risk för hälsoproblem, såsom spridning av bakterier och förvärrade sår. ...

Omnämnda personer: Lex Sarah.

Smutsigt bränsle pekas ut som möjlig orsak till broolyckan i Baltimore

Fraktfartyget Dalia förlorade all ström och därmed kontroll över styrningen strax innan den kraschade in i bron i den amerikanska hamnstaden Baltimore. I fyra minuter gled sedan det 300 meter långa skeppet ljudlöst innan det slutligen kraschade rakt in i

Sammanhang: ...Flera amerikanska myndigheter utreder nu hur olyckan kunde inträffa – en av anledningarna kan ha med bränslet att göra, enligt Washington Post. ”Häxbrygd” Gerald Scoggins är ingenjör inom olje- och gasindustrin och har länge drivit bolag som arbetar med sjöfart. Vatten, alger och smuts han ha proppat igen Dalias system och orsakat haveriet, enligt Scoggins. – Det kan definitivt handlat om smutsigt bränsle, säger han till Washington Post. ...

Omnämnda platser: Washington Post, Panamakanelen. Omnämnda personer: Washington Post, Ian Ralby.

Hundägare om oplockade bajset: ”Förstår det inte”

Det är en kall, blöt och mulen dag. Även om vädret inte är promenadvänligt trotsar Dayanne Rodea och hennes hund det kyliga duggregnet. I hennes ficka finns det flera plastpåsar i beredskap för när hennes fyrbenta vän uträttar sina behov. – Jag förstår faktiskt

Sammanhang: ...Hon säger att hon inte känner sig särskilt drabbad av oplockat hundbajs. – Mina kängor tål smuts, så när jag kommer hem sköljer jag bara av dem. Intervjun avslutas när hennes lilla hund gnyr ängsligt, en tydlig signal på att det är dags att fortsätta med promenaden. ...

Omnämnda personer: Dayanne Rodea, Irene Karlsson.

Söndergrävd vattenledning på Hammarö: ”Koka vattnet”

Just nu finns inget vatten för ett 60-tal hushåll vid Lindenäs. Vattentankar finns uppställda vid busshållsplatsen Östanås vid korset Lindenäs/Rud och en vid mötesplatsen vid Sundholmsvägen 218. – Avloppsledningen är klar och vi håller på att jobba med vattenledningen

Sammanhang: ...Vattnet bör vara tillbaka vid midnatt, säger Sverker Granberg, och fortsätter: – Vattnet kommer att behöva kokas i minst sju dagar, tills vi har fått tre godkända vattenprover. Ifall det har gått smuts i rören. Det behövs tre godkända prover vid tre separata tillfällen, så är det inte okej när vi testar i morgon kan det ta längre tid....

Omnämnda platser: Lindenäs, Östanås. Omnämnda personer: Sverker Granberg.