Stjärnkrögaren om kritiken från tidigare anställda: ”Det här är en elitsatsning – det är inte för alla”

Stjärnkrögaren Björn Frantzén driver i dag åtta restauranger i sex länder. Tre av dem har belönats med den mest prestigefyllda utmärkelse en restaurang kan få – tre stjärnor i Michelinguiden. Och det samtidigt. Något ingen annan kock i världen har lyckats

Sammanhang: ...Bedömningen görs anonymt av Michelinguidens inspektörer och baseras bland annat på: Kvalitén med syftet på råvaror Hantverket gällande smaken och tillredningen av maten Kvalitén med syfte på råvarorna Personligheten och hur väl kocken presenterar sitt eget uttryck Värdet för pengarna Kvalité över tid och att upplevelsen ska vara lika bra oavsett när besöket på restaurangen görs...

Omnämnda personer: Björn Frantzén.

Skämtade om bröst och pedofili – då avbröt Nurhadi (SD) komikerns framträdande

I helgen så var det dags för SD:s landsdagar i Örebro. Under lördagskvällen så uppträdde komikern Viktor Klemming med sin stand up-föreställning – något som inte föll alla i smaken, vilket Expressen var först med att berätta. Enligt uppgifter till tidningen

Sammanhang: ...Under lördagskvällen så uppträdde komikern Viktor Klemming med sin stand up-föreställning – något som inte föll alla i smaken, vilket Expressen var först med att berätta. Enligt uppgifter till tidningen ska flera ur publiken lämnat mitt i showen, där komikern bland annat skämtade om en politikers stora bröst och pedofili inom Centerpartiet. ...

Omnämnda platser: Örebro, Blekinge, Avbröt. Omnämnda personer: Viktor Klemming, Björn Nurhadi, Fredrik Thomasson.

Vatten på menyn på lyxrestaurang – men hur olika kan det smaka?

För de flesta svenskar är vatten något man bara tar direkt från kranen när törsten kommer. Men enligt Sveriges enda vattensommelier Jeanette Fili kan det vara mycket mer än så. Enligt henne har vattnets ursprung en betydande roll i hur vattnet smakar. Kollar

Sammanhang: ...Det är framförallt berggrunden som är en avgörande faktor för vattnets smak, eftersom den avgör vilka mineraler som löser sig i vattnet. Därför skiljer sig också smaken sig åt beroende på var i världen man befinner sig. Känner man någon skillnad på vatten och vatten? ...

Omnämnda platser: Sveriges.

Försiktig tro på fred i turkiska Kurdistan

Det började i februari, när PKK:s legendariske och livstidsdömde ledare Abdullah Öcalan, från fängelset, lät hälsa att PKK:s väpnade kamp var över och att organisationen skulle upplösas. Den militante och närmast stalinistiske gerillaledaren hade med åren

Sammanhang: ...De säger att det fortfarande är lätt att hamna i fängelse om det man säger inte faller regimen i smaken. Men kebabkillen, smyckeshandlaren och mamman som mist sin dotter i kampen – de väljer att säga sin mening....

Omnämnda platser: Turkiet, Kurdistan, Öcalan. Omnämnda personer: President Erdoğan.