Allt fler kommuner skärper kraven för anpassad skolmat

SVT Nyheter har skickat ut en enkät till Sveriges 290 kommuner om skolmåltider och vilka anpassningar som kommunerna gör för sina elever. Av 290 kommuner svarade 158, vilket ger en svarsfrekvens på 54 procent. En av de frågor som ställdes var ”Har kommunen

Sammanhang: ...Enligt Livsmedelsverkets senaste riktlinjer om skolmat från 2022 finns det inte heller någon skyldighet för kommuner och regioner att tillmötesgå önskemål som är kopplade till politiska, etiska eller filosofiska värderingar som inte har samband med religion eller annan trosuppfattning....

Omnämnda platser: Sollentuna. Omnämnda personer: Richard Tellström.

Matlådor istället för skollunch på Hammarö – trots avblåst strejk

Anledningen till att det inte serveras skolmat är att kommunen hade avbeställt leveranser i tron om att strejk skulle bryta ut. Det dröjer dock inte länge innan det serveras skolmat igen. – Det gäller bara idag, imorgon drar vi igång som vanligt igen, säger

Sammanhang: ...Anledningen till att det inte serveras skolmat är att kommunen hade avbeställt leveranser i tron om att strejk skulle bryta ut. Det dröjer dock inte länge innan det serveras skolmat igen...

Omnämnda platser: Arvika. Omnämnda personer: Solweig Gard, David Sjöö.

Kockarna i Karlstad visar upp skolmaten på sociala medier – för att bryta normen

Att skolmaten är dålig har länge varit ett hett diskussionsämne för många gymnasie- och skolelever. Sedan augusti 2023 har kockarna Tommy Herrgård och Marie Bergqvist försökt bryta den normen genom att publicera videor på Sundsta-Älvkullegymnasiets skolmat.

Sammanhang: ...De vill också visa eleverna och allmänheten att det går att laga bra och god skolmat som uppskattas av eleverna. Se i klippet ovan hur kockarna ska ändra elevernas åsikt om skolmaten...

Omnämnda platser: Karlstad, Sundsta-Älvkullegymnasiets. Omnämnda personer: Marie Bergqvist, Tommy Herrgård.