Så påverkar strejken maten på skolor och äldreboenden

Föräldrar, elever och andra berörda invånare i Karlshamn och Karlskrona har fått utskick om vad som gäller framöver om Kommunals strejk bryter ut på torsdagen. Anställda i kök och inom lokalvård kommer då att lägga ner arbetet. I Karlskrona är det förändrade

Sammanhang: ...I Karlshamn kommer de förskolor och skolor som påverkas att servera smörgåsar till lunch. Föräldrar ombeds också skicka med eleverna matsäck. I Karlshamn påverkas också äldreboenden. ...

Omnämnda platser: Karlshamn, Karlskrona.

Efter köttbulletestet – skolans satsning väckte intresse över hela Sverige

Det var efter ett medborgarförslag som Kilbergskolan F–6 började att servera köttbullar och makaroner som alternativ till den ordinarie maten syfte att få skolbarnen att äta mer. Testet avslutades innan årskiftet och nu under våren utvärderar skolan effekterna.

Sammanhang: ...Det var efter ett medborgarförslag som Kilbergskolan F–6 började att servera köttbullar och makaroner som alternativ till den ordinarie maten syfte att få skolbarnen att äta mer. ...

Omnämnda platser: Sverige, Granbergsskolan, Bollnäs. Omnämnda personer: Helene Morin Hansson.

Allt fler kommuner skärper kraven för anpassad skolmat

SVT Nyheter har skickat ut en enkät till Sveriges 290 kommuner om skolmåltider och vilka anpassningar som kommunerna gör för sina elever. Av 290 kommuner svarade 158, vilket ger en svarsfrekvens på 54 procent. En av de frågor som ställdes var ”Har kommunen

Sammanhang: ...Politisk och etisk specialkost fasas ut Richard Tellström är docent i måltidskunskap och mathistoriker och han tror att det är en historisk parentes att servera mängder av alternativ i skolmaten. – Det här med specialkost var ett begränsat avsnitt i historien på kanske 20-25 år. ...

Omnämnda platser: Sollentuna. Omnämnda personer: Richard Tellström.

Rådjursburgare blev succé hos Visbyeleverna

I november anordnade Jägareförbundet på Gotland en ”rådjurshelg”. 47 fällda rådjur skänktes sedan till Region Gotland, något som gav 220 kilo kött. Köttet kunde sedan serveras i äldreomsorgen, hälso- och sjukvården och till elever i två skolor. Starta klippet

Sammanhang: ...Detta är dock en enskild satsning. Möjligheterna att mer regelbundet servera gotländskt viltkött är begränsade. – Jag ser egentligen inget hinder, men jag tycker man ska vara försiktig med vad man kan kräva av jägarkåren. ...

Omnämnda platser: Gotland. Omnämnda personer: Hans Olsson.

Nyheter från dagen: 19 mars

Råttorna lämnar landsbygden och söker sig in till städerna – främst Gävle. Detta enligt Anticimex som förra året fångade 18 516 råttor i länet. Javascript är avstängt Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video Läs mer om webbläsarstöd 18 516

Sammanhang: ...Foto: Markus Dahlberg/SVT Under höstterminen testade Kilbergsskolan i Bollnäs att servera köttbullar och makaroner, varje dag, som ett alternativ till den ordinarie skolmaten. – Vi är jättenöjda, säger Helene Morin Hansson, rektor på Kilbergsskolan....

Omnämnda platser: Bollnäs, Brända, Gävleborg. Omnämnda personer: Markus Dahlberg, Helene Morin Hansson, Johan Nilsson.

Kustfiskaren vädjar: ”Vakna ministern – fisken är borta”

Enligt det Internationella havsforskningsrådet ICES, har det aldrig tidigare funnits så lite könsmogen strömming i Östersjön som nu, som mätt i fiskens biomassa sedan 1974. Det är den storskaliga trålningen efter strömming till fiskmjöl, som är orsaken till

Sammanhang: ... – Jag har hållit på med det här aktivt i femton år nu och vet att det pratas väldigt mycket men inget händer, säger Dennis Bergman som ändå hoppas på en framtid och att kunna servera och sälja egenfångad fisk vid Norrsundet norr om Gävle. Peter Kullgren (KD): Går framåt Landsbygdsminister Peter Kullgren menar att regeringen är på rätt väg och lyfter att de varit med och förhandlat fram minskade kvoter med 70 procent i EU...

Omnämnda platser: Europa, Östersjön, Östersjökusten. Omnämnda personer: Dennis Bergman, Christian Tsangarides.