Mia och Linnea bodde på kollektivet i Delsbo: Dom kallade oss för kackare

På den tiden var de boende på Ljusbacken mera självförsörjande än vad kollektivet är idag berättar Mika Åkerblom. Man importerade ärter, bönor och hasselnötter i stora säckar från Frihamnen i Stockholm, men var självförsörjande på grönsaker, mjölk och smör.

Sammanhang: ...Hon menar att hon tagit till sig och haft nytta av denna lärdom från Ljusbacken i sitt liv. ”Dom kallade oss för kackare” De som bodde på Ljusbacken kallades för ljusbackare. Samvaron med det omkringliggande samhället Delsbo var inte så tätt, utan det uppstod ett ”vi och dom” där de utomstående kallade Ljusbackarna för Ljuskackare eller gott och gott kackare...

Omnämnda platser: Stockholm, Delsbo, Ljusbacken. Omnämnda personer: Linnea Åkerblom, Mia Åkerblom, Mika Åkerblom.

Trygghetsboendets kök i Backaryd riskerar stängning: ”För jävligt”

Beslutet togs av teknik-, fritids, och- kulturnämnden i Ronneby kommun i slutet av januari, till följd av besparingskrav. Detta har överklagats av ett antal lokala samhällsföreningar. Ingen av de äldre som är på plats för att äta lunch i Backens kök somSVT

Sammanhang: ...Undersköterskan Ann Jensen säger att det får en stor påverkan ifall de inte längre äter tillsammans. – Det är den enda aktiva sociala samvaron många har, de kanske inte träffar någon mer under dagen sen. Sonja Olsson berättar att hon och hennes vänner brukar umgås i matsalen...

Omnämnda platser: Ronneby, Backaryd, Backens. Omnämnda personer: Gert-Johannes Jansson, Sonja Olsson.

Experten: Så undviker du att julmat blir fälla för matsvinn

Starta klippet i spelaren för att ta del av julbordstipsen. Livsmedelsproduktionen står för en tredjedel av allt utsläpp av växthusgaser i världen. Att slänga massa mat blir dubbelfel sett ur miljöpåverkan. Mat i centrum under julen – måste det ske i överflöd?

Sammanhang: ...Docenten Helén Williams konstaterar att den sociala samvaron under jul och nyår är viktig för många, och att maten ofta hamnar i centrum. Men en central fråga man kan ställa sig är om det måste ske i överflöd, menar hon...

Omnämnda personer: Helén Williams.