De bjuder på vegansk kräftskiva i Norrköping: ”Inkluderar alla”

Jenni Mylly har själv varit vegan länge och tillhör därmed de åtta procent av Sveriges befolkning som äter endast vegetarisk eller vegansk. Från början blev hon vegan framförallt för hälsans skull. – Först märkte jag hur bra jag mådde av maten när jag äter

Sammanhang: ... – Först märkte jag hur bra jag mådde av maten när jag äter vegansk. Sen upptäckte jag alla andra grejer rund veganism som djuren och hur de har det och hur det påverkar klimatet, säger Jenni Mylly. Behöver inte vara vegan för att gilla det När hon öppnade sin restaurang i Norrköping var det därför självklart för henne att den skulle vara vegansk, men hon gillar inte att skylta med att den är det. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Norrköping. Omnämnda personer: Marie Walter, Jenni Mylly, Silla Orman.

Fästingarna breder ut sig i Sverige – och kan föra med sig nya sjukdomar

Ett tjugotal fästingarter har hittats i Sverige men runt tio finns här permanent. Den vanligast förekommande kallas just vanlig fästing. Den förekommer i stora delar av Europa – och sprids allt längre norrut i Sverige, Finland och Norge i takt med den globala

Sammanhang: ...SVA får in många rapporter från personer som har hittat fästingar, bland annat fladdermusfästing. ”De ser väldigt annorlunda ut, som en rund skiva nästan och har ett vackert mönster på ryggen. De är inte ovanliga, däremot ser man dem sällan eftersom de inte är intresserade av människor”, säger Anton De Jong. ...

Omnämnda platser: Finland, Norrlandskusten, Europa. Omnämnda personer: Anton De Jong, Ali Mirazimi, Jimmy Kirvesmäki.