Deras gröna skott gör succé på restaurangerna

– Tidigare var det väldigt enformigt på tallrikarna. Alla använde samma örter. De här lyfter en rätt – både i smak och för ögat, säger Amandus Hemstrand, grundare av Paradens Örtagård. Längs väggarna står hyllor med täta rader av gröna skott, upplysta av

Sammanhang: ...För mig har det nästan blivit ett heltidsjobb, säger Robin Gustafsson, som varje dag ägnar sig åt att ta hand om odlingarna. Samtidigt blickar han framåt. Jakten på fler lokaler har redan börjat...

Omnämnda platser: Norrköping. Omnämnda personer: Robin Gustafsson, Markus Petersson, Paradens Örtagård.