Så kan fäbodarna vara till nytta i kris – ”Jätteviktig resurs”

Maten räcker men produktionen är sårbar Enligt Livsmedelsverket skulle den inhemska maten kunna täcka energibehovet för 14 miljoner invånare. Men produktionen är väldigt beroende av andra länder för att bibehålla infrastruktur, energiförsörjning, lagerhållning

Sammanhang: ...Detta enligt en rapport från forskningsnätverket Plate. – Svensk livsmedelsproduktion kan idag producera mycket och billig mat men är oerhört känsligt för alla typer av störningar, även mindre sådana som elavbrott och handelskriser. ...

Omnämnda platser: Edsbyn, Plate, Våsbo. Omnämnda personer: Meyer von.