Resultat 1 - 10 av 12
Parasitutbrott sprider sig i USA – flera delstater drabbade
Amerikanska myndigheten CDC arbetar just nu med att fastställa källan till parasitutbrottet. Ett tag misstänktes sallad från snabbmatskedjan Taco Bell, vilket tester inte kunde bekräfta. Preliminära resultat pekar ut isbergssallad eller andra grönsaker somSammanhang: ... – Risken kan vara större eftersom amerikanska livsmedelsverket just nu är så underbemannad och underfinansierad, säger Linda Yancey, infektionsspecialist på Memorial Hermann Health Systems i Texas till tidningen The Time. ...
Omnämnda platser: Smittan, USA, Michigan. Omnämnda personer: Dan Jernigan, Taco Bell, Linda Yancey.
Så kan fäbodarna vara till nytta i kris – ”Jätteviktig resurs”
Maten räcker men produktionen är sårbar Enligt Livsmedelsverket skulle den inhemska maten kunna täcka energibehovet för 14 miljoner invånare. Men produktionen är väldigt beroende av andra länder för att bibehålla infrastruktur, energiförsörjning, lagerhållningSammanhang: ...Maten räcker men produktionen är sårbar Enligt Livsmedelsverket skulle den inhemska maten kunna täcka energibehovet för 14 miljoner invånare. Men produktionen är väldigt beroende av andra länder för att bibehålla infrastruktur, energiförsörjning, lagerhållning och förädlingskapacitet. ...
Omnämnda platser: Edsbyn, Plate, Våsbo. Omnämnda personer: Meyer von.
Nya kostrådet till äldre: Mer protein
Livsmedelsverket presenterar nya kostråd för personer över 65 år och grunden är samma som för övriga vuxna befolkningen, men med rådet att äta lite extra protein. För alla över 75 år rekommenderas tillskott av D-vitamin. I ett pressmeddelande skriver LivsmedelsverketSammanhang: ...För alla över 75 år rekommenderas tillskott av D-vitamin. I ett pressmeddelande skriver Livsmedelsverket att ny kunskap visar att bra matvanor minskar risken för bland annat demens. ”Alla över 65 har mycket att vinna på att äta mer hälsosamt”, säger Susanna Kugelberg, folkhälsonutritionist på Livsmedelsverket. ...
Omnämnda personer: Susanna Kugelberg.
Nytt råd: Så lite energidryck bör unga dricka
Livsmedelsverket har sett att konsumtionen av energidryck, ofta med höga halter koffein, har ökat kraftigt bland Sveriges barn och ungdomar. Därför kommer myndigheten nu med ett nytt råd: Max 70 milligram koffein för unga under 16 år per dag. För barn underSammanhang: ...Livsmedelsverket har sett att konsumtionen av energidryck, ofta med höga halter koffein, har ökat kraftigt bland Sveriges barn och ungdomar. ...
Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Sabina Litens Karlsson, Litens Karlsson.
Skärpta råd om rött kött i skolmaten – SD i Karlskrona vill tvärtom
– Det är svårt att motivera pengar på kött. Det viktigaste är att barnen äter mat i skolan så de orkar, säger Lisa Borgström Åkesson (L), vice ordf kunskapsnämnden. De skärpta råden bottnar, enligt myndigheten, i att det ska främja barn som växer och utvecklas.Sammanhang: ...De skärpta råden bottnar, enligt myndigheten, i att det ska främja barn som växer och utvecklas. Livsmedelsverket har nyligen skärpt sina riktlinjer och rekommenderar baljväxter varje dag och max 125 gram rött kött i veckan. ...
Omnämnda platser: Blekinge, Vildsvinsnattan, Karlskrona. Omnämnda personer: Lisa Borgström Åkesson, Christopher Larsson.
Efter inflationen: Så mycket mindre läggs på skolmaten
SVT har tittat på hur mycket pengar kommuner och friskolor lagt på skolmat över tio års tid. Sedan 2022 har det skett en tydlig förändring. Då kostade maten i snitt 48 kronor per elev per skoldag, två år senare hade kostnaden minskat med tre kronor – om manSammanhang: ...Det har troligtvis inneburet en del tuffa prioriteringar. Enligt Emelie Elin på Livsmedelsverket är det som kostar mycket bland annat köp av kött och en besparing är då att servera mer vegetariskt...
Omnämnda platser: Västerviks, Västervik, Sverige. Omnämnda personer: Steve Johansson, Gina Svensson, Emelie Elin.
Livsmedelsverkets råd för elever: Max en portion köttbullar i veckan – bönor varje dag
Vad skolelever lägger på tallriken har väckt stor debatt runtom i landet. I början av året kom Livsmedelsverket med nya nationella riktlinjer för skolmaten. Enligt myndigheten är råden framtagna för att ge eleverna så bra förutsättningar som möjligt förattSammanhang: ...Och alternativet om dom inte gillar maten är att dom springer till kiosken och trycker i sig tomma kalorier, säger han. Livsmedelsverket menar att mättnaden hos barnen är viktig men att det även finns andra aspekter att ta hänsyn till...
Omnämnda platser: Sjöbo, Stockholm, Umeå. Omnämnda personer: Emelie Elin.
Populära drycken innehåller för mycket koffein för ungdomar
Konsumtionen av energidryck har ökat kraftigt bland ungdomar. Men på Vallbacksskolan i Gävle har energidryck varit förbjudet i två år, något som har visat sig ge effekt. Elev: ”Chockerande” Nora Ekström går i nian på skolan och berättar att förbudet fickSammanhang: ...När SVT:s reporter berättar om det nya rådet från Livsmedelsverket blir hon förvånad. – Det är lite chockerande, jag kan tänka mig att många trodde att det var en högre gräns på vad som är okej att dricka, säger Nora. ...
Omnämnda platser: Vallbacksskolan, Konsumtionen, Gävle. Omnämnda personer: Ulrika Sundin, Nora Ekström.
Visbyvattnet kan behöva kokas till jul – ”Risken finns alltid”
Region Gotlands VA-avdelning jobbar nu intensivt för att kunna få bort kokrekommendationen. – Det viktigaste är att ta reda på vilka mikroorganismer som finns i vattnet. Vi vet att det finns hoppkräftor, men också andra små organismer, säger VA-chef SusanneSammanhang: ...För att få hjälp att identifiera organismerna har regionen kontakt med Livsmedelsverket, Sveriges lantbruksuniversitet, och Totalförsvarets forskningsinstitut. – Vi kommer också att fortsätta göra vår vanliga bakteriologiska screening en gång i veckan. ...
Omnämnda platser: Nödvatten. Omnämnda personer: Susanne Bjergegaard, Susanne Bjergegaard Pettersson.
Förhöjda PFAS-nivåer i Mellansjös dricksvatten
De boende i Mellansjö har informerats om situationen via sms och brev. För närvarande har inga andra vattenverk i kommunen visat på förhöjda PFAS-värden. Samarbetar med Livsmedelsverket Det bedöms inte finnas någon omedelbar hälsorisk, men som en försiktighetsåtgärdSammanhang: ...Kommunen arbetar nu tillsammans med Ljusdal Vatten och Livsmedelsverket för att hitta en långsiktig lösning för att säkerställa vattnets kvalitet i området....
Omnämnda platser: Mellansjö, Mellansjös. Omnämnda personer: Ljusdal Vatten.
