Cementblandare användes av pizzeria för att göra bearnaisesås

Det var i förra veckan som den oanmälda inspektionen gjordes på en pizzeria i norra Hälsingland. Att använda utrustning som inte är livsmedelsgodkänd, vilken en den aktuella blandarstaven inte var, är olagligt. Inspektörerna upptäckte också rengörings- och

Sammanhang: ...Inspektörerna upptäckte också rengörings- och underhållsrelaterade brister som till exempel mögeltillväxt och smuts i ett kylutrymme. Vissa livsmedel, bland annat kyckling, kebab och skinka, förvarades oskyddat och det fanns risk för kontaminering. Inspektörerna konstaterade också i sin rapport att det överlag var god ordning och rent i själva köket. ...

Omnämnda platser: Hälsingland.

Kebab från Linköping kan innehålla plast – återkallas

Kebab från Linköping kan innehålla plast – återkallas

Sammanhang: ...Kebab från Linköping kan innehålla plast – återkallas...

Omnämnda platser: Linköping, Kebab.

Här får Wesam glädjesamtalet – kommunen står för festivalhyran

När Wesam Gamhour behövde flytta sin kebab- och falafelförsäljning under Skärgårdsfesten fick han en extra hyreskostnad på nästan 10 000 kronor. Efter att media uppmärksammat han och torghandlaren Anders Gustafssons öde meddelade kommunen att de skulle stå

Sammanhang: ...När Wesam Gamhour behövde flytta sin kebab- och falafelförsäljning under Skärgårdsfesten fick han en extra hyreskostnad på nästan 10 000 kronor. ...

Omnämnda personer: Eva Wrobel, Anders Gustafssons.

Kebabvagnen flyttas också från torget: ”Viktigaste helgen på hela året”

Torgets falafel och kebab drivs av Wesam Gamhour och han står på torget alla dagar i veckan, året runt. Beskedet om att han var tvungen att flytta under festivalen till en tillfällig plats på Ronnebygatan kom därför som en kalldusch. – Vi har jobbat på Skärgårdsfesten

Sammanhang: ...Torgets falafel och kebab drivs av Wesam Gamhour och han står på torget alla dagar i veckan, året runt. Beskedet om att han var tvungen att flytta under festivalen till en tillfällig plats på Ronnebygatan kom därför som en kalldusch...

Omnämnda platser: Skärgårdsfesten, Ronnebygatan. Omnämnda personer: Wesam Gamhour, Robin Åkerman.

Turkiet vill EU-skydda kebab – så ska den se ut

Likt italiensk napolitansk pizza, spansk serranoskinka, fransk champagne eller svensk Kalix löjrom vill nu Turkiet att landets klassiska dönerkebab ska EU-skyddas. – Man har ansökt om att det ska finnas väldigt specifika regler för hur tunna de här köttskivorna

Sammanhang: ...Turkiet vill EU-skydda kebab – så ska den se ut...

Omnämnda platser: Europa, Turkiet. Omnämnda personer: Tomas Thorén.

Grillade koran med bacon i Linköping – döms för hets av hovrätten

Det var 2020 som mannen spelade in och publicerade filmen på Twitter och Youtube. I filmen, inspelad framför Linköpings domkyrka, eldas en koran med bacon på en grill. Under grillen syns en skylt med ett islamofobiskt budskap. Islamofob låt Filmen ljudsattes

Sammanhang: ...Islamofob låt Filmen ljudsattes med den islamofoba låten ”Remove kebab”, populär i högerextrema kretsar. Låten hördes i terroristen Brenton Tarrants livesända massaker mot moskéer i Christchurch i Nya Zeeland 2019, då 51 personer dödades och ett 50-tal skadades. ...

Omnämnda platser: Sverige, Nya Zeeland, Linköping. Omnämnda personer: Brenton Tarrants.