Från miljöproblem till delikatess – så ska Japan hantera sjöborrarna

För att försöka hantera problemet med sjöborrarna kan nu forskarna vid Kanagawas Fiskeriteknologiska centrum ha hittat en alternativ lösning på problemet. Nämligen att samla in sjöborrar, föda upp och mata dem med sallad och sedan sälja som en delikatesser.

Sammanhang: ...För att försöka hantera problemet med sjöborrarna kan nu forskarna vid Kanagawas Fiskeriteknologiska centrum ha hittat en alternativ lösning på problemet. Nämligen att samla in sjöborrar, föda upp och mata dem med sallad och sedan sälja som en delikatesser. ...

Omnämnda platser: Kanagawas, Japan.