Unga som äter ”nyttigt” har högre PFAS-halter

– Det är viktig kunskap eftersom ungdomar tillhör de grupper som kan vara särskilt känsliga för kemikalier som PFAS, säger Jennifer Nyström-Kandola. Hon lade nyligen fram en avhandling vid Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU) om kopplingen mellan svenskaungdomars

Sammanhang: ... – Det beror sannolikt på att de som äter enligt rekommendationerna får i sig större mängder PFAS främst från fisk och skaldjur, säger Jennifer Nyström-Kandola. Vattnet påverkar mer Finns det redan nu skäl att dra ner på fisk och skaldjur med tanke på PFAS? ...

Omnämnda personer: Mattias Öberg, Jennifer Nyström-Kandola.