Italien på väg mot tropiskt klimat – satsar på exotisk frukt

På Sicilien har de senaste 15 åren odlingar av apelsiner minskat med 31 procent, mandariner med 18 procent och citroner med hela 50 procent. Allt fler lantbrukare och fruktodlare satsar nu därför på att odla exotisk frukt. ”Framtiden är här” Italien är

Sammanhang: ...Allt fler lantbrukare och fruktodlare satsar nu därför på att odla exotisk frukt. ”Framtiden är här” Italien är numera världens näst största producent av kiwi. Det odlas även bananer, avokado, papaya, passionsfrukt och mango. År 2004 fanns 10 hektar med mango-odlingar i landet. Nu är det 1200 hektar...

Omnämnda platser: Salento, Sicilien, Messina. Omnämnda personer: Uzi Cairo.

Avokadoskanner ska minska svinnet i mataffärer

För att skannern ska funka trycker du upp avokadon du har valt mot skannern. Ett ljus skjuts ut och den berättar för dig hur mogen eller omogen den är. – Det är fyra olika resultat man kan få, säger Simon Thörnqvist. Butiken i Karlstad är en av tre i landet

Sammanhang: ...Simon och hans kollegor tvingas i dagsläget slänga var fjärde avokado i butiken, därtill kommer alla som kunderna slänger när de kommer hem: – Det blir förhoppningsvis mindre svinn nu, säger Simon Thörnqvist. ...

Omnämnda platser: Karlstad. Omnämnda personer: Simon Thörnqvist.