Här utvecklas framtidens choklad – i ett labb

Kakaoträd växer vanligtvis ungefär 20 grader norr och söder om ekvatorn i områden med varmt klimat och riklig nederbörd, som Västafrika och Sydamerika. Men i och med klimatförändringarna riskerar marken att torka ut. Därför arbetar forskare, entreprenörer

Sammanhang: ...Här utvecklas framtidens choklad – i ett labb...

Omnämnda platser: Sydamerika, Tyskland, Västafrika.

Matpriserna ökade igen – potatis sticker ut

Förra sommarens stora regnmängder ställde till det för potatisodlarna. Regnet gör att potatisen blir svår att ta upp från de blöta åkrarna och den riskerar istället att ruttna. Den regnfyllda skörden är det som nu dragit upp potatispriset. Även priset på

Sammanhang: ...Choklad i stort blev i juli 1,9 procent dyrare och över ett år har priset ökat med elva procent. Varför kan kriget i Ukraina och asiatiskt sötsug leda till att choklad blir en lyxvara? ...

Omnämnda platser: Ukraina. Omnämnda personer: Joel Lindqvist.

Pressbyrån vill sluta sälja cigaretter

Utfasningen innebär att Reitan Convenience, som är franchisegivare för Pressbyrån, 7-Eleven och den senaste kiosksatsningen PBX, kommer sluta att ta in fler cigarettprodukter eller -varumärken från och med 2026. Målet är att helt sluta med försäljningenav

Sammanhang: ...Palmolja finns i en mängd produkter som återfinns på butikshyllorna, bland annat i choklad, chips och kakor. Marabou och Cloetta använder fortfarande palmolja i vissa av sina produkter. ...

Omnämnda platser: Storbritannien, Nya Zeeland. Omnämnda personer: Anna Wallenberg, Reitan Convenience.

Det kan ligga bakom Cloettas chokladstopp

Råvaruleverantören AAK som producerar växtbaserade fetter och oljor, däribland palmolja, uppger att de har identifierat en leverans av palmolja som inte lever upp till deras kvalitetsstandard. – Vi upptäckte en avvikelse eller kontaminering och det har inte

Sammanhang: ...Han vill inte bekräfta om det är den aktuella leveransen som ligger bakom det stora stoppet av choklad från Cloetta. – Vi kommenterar inte på specifika kunder, säger Carl Ahlgren. Inte heller Cloetta bekräftar att det rör sig om leveransen palmolja som misstänks vara kontaminerad med mineralolja. ...

Omnämnda platser: Sydostasien, Cloetta. Omnämnda personer: Carl Ahlgren, Laura Lindholm.

Cloetta stoppar choklad: ”Kan utgöra en risk”

Det handlar om palmolja som kan ha kontaminerats av aromatiska kolväten från mineraloljor. Halterna i det stoppade partiet misstänks ligga på 1,4–18,4 milligram per kilo. En exponering av för höga halter kan innebära en hälsorisk. – Vi har begärt ytterligare

Sammanhang: ...Cloetta stoppar choklad: ”Kan utgöra en risk”...

Omnämnda platser: Cloetta, Malmö. Omnämnda personer: Arvid Nordland, Laura Lindholm.

Chokladnota på 126 000 kr på Centerpartiets Brysselkontor

Varje månad får varje parlamentsledamot i EU parlamentet, förutom lön och traktamente, 50 000 kronor till ett speciellt konto. Pengarna ska användas till allmänna utgifter, som mobiler och laptops, trycksaker, representation, kontor i hemlandet. De kallas

Sammanhang: ...Den gäller 50 000 chokladrutor, med ekologisk, palmoljefri fair trade-choklad, med Emma Wiesners namn på. Totalt väger chokladen 250 kg. – Det skedde ett misstag. Kontorspengarna ska inte användas så här, säger Emma Wiesner. ”Är enligt reglerna” Hon förklarar att meningen var att använda upp helt andra pengar, som man kan få från partigruppen i EU-parlamentet för kampanjmaterial. ...

Omnämnda platser: Bryssel. Omnämnda personer: Emma Wiesner, Emma Wiesners, Malin Björk.

Rekordhöga kakaopriser: ”Besvärlig situation”

Det nya rekordpriset på 10 000 dollar per ton för kakao kan jämföras med prisnivåer strax under 3 000 dollar för ett år sedan och kring 4 000 dollar vid årsskiftet – redan det historiskt höga prisnivåer. Anledningen till att priset rusat går att finna iatt

Sammanhang: ... – Det är ju en besvärlig situation som vi har framför oss, helt klart, säger Linda Ardebäck, vd på Ejes Choklad. Ytterligare faktorer som påverkat tillgången på kakao i världen är att bönder i producentländerna gått över till andra grödor på grund av dåliga arbetsvillkor samt hård prispress på kakaoodlare från stora västerländska grossister. ...

Omnämnda personer: Linda Ardebäck, Ejes Choklad.

Äggpriserna rusar – så mycket dyrare blir påskmaten i år

Påsken står för dörren och den som hoppats på billigare mat till påsk kan komma att bli besviken. Bland de påskvaror som SCB har tittar på har de flesta stigit mer i pris än andra livsmedel. I februari i år var de genomsnittliga priserna på livsmedel 0,9

Sammanhang: ...Enligt branschorganisationen Svenska Ägg äter vi 70 miljoner ägg i Sverige under påsken och ännu är produktionen inte helt återställd sedan det stora salmonellautbrottet i fjol hos landets största äggproducent. Dyrare lax, sill och choklad Lax och sill har ökat mest i pris efter äggen, jämfört med februari i fjol. – Räknat tre år bakåt har både lax och sill ökat med ungefär 30 procent i pris. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Carl Mårtensson.

Matpriserna stiger – här är varorna som ökat mest

– Det är inte vad man ville se i början av året. Men nu finns ett tryck från både producenter och butiker om ökade priser, säger Ulf Mazur, vd och grundare på Matpriskollen. Prisstegringen i januari var ett trendbrott. Den följde på en period på nio månader

Sammanhang: ...Te har blivit 2,7 procent dyrare och priset på choklad klättrar 3,8 procent jämfört med i januari. Sänker egna märken Bland de stora matkedjorna har Axfoods Hemköp och Willys höjt priserna mest sedan årsskiftet, med 1,4 procent. ...

Omnämnda platser: Matpriskollens, Sverige. Omnämnda personer: Ulf Mazur.

Dejtingappar stäms för att skapa beroende – samtidigt dumpar fler apparna

Frågan ifall dejtingappar är designade för att göra oss beroende är inte ny, men nu har sex personer tagit steget längre och lämnat in en stämningsansökan mot techföretaget Match Group, skriver The Guardian. Match Group, som bland annat äger dejtingapparna

Sammanhang: ... – Allt av livets goda kan ju bli för mycket! Oavsett om det är choklad, onani eller dejting. Se mer om varför folk verkar ha tröttnat på dejtingappar i klippet ovan....

Omnämnda platser: Match Group, Hinge, USA. Omnämnda personer: Kalle Norwald.