Ny kokbok till skolkök i Värmland med lokala råvaror

Kokboken, som riktar sig till skolor och offentliga kök, har utvecklats inom samarbetsprojektet ”Nya grödor och produkter” som är en del av det större initiativet Livsmedel Värmland. Recepten bygger på baljväxter och proteingrödor odlade i Värmland och andra

Sammanhang: ...Det tar lite tid att laga, och tonåringar kan vara skeptiska, men jag skulle absolut prova hemma, säger Jane Åsen, som själv är gruppchef på kost och lokalvård i Hammarö kommun. Starta klippet och hör mer om kokboken....

Omnämnda platser: Hammarö, Värmland, Sverige. Omnämnda personer: Camilla Andersson, Jane Åsen, Ola Andersson.

Här byggs nytt ett vattenverk för att rena Gävles giftiga PFAS-vatten

Värdet stämmer överens med Gästrike vattens egna mätningar och i nuläget duger inte vattenkvaliteten enligt Livsmedelsverkets nya gränsvärden för PFAS-4 som börjar gälla 1 januari 2026. När Naturskyddsföreningen nyligen analyserade dricksvatten i landetär

Sammanhang: ...Teorin hos Gästrike vatten är att det är flertalet gamla föroreningar som är orsaken. – Åsen har varit populär att bygga på historiskt så det finns nog många små källor, säger Marcus Tilja....

Omnämnda platser: Valbo, Gävle, Nybo. Omnämnda personer: Marcus Tilja.

Boende i Norrbo tvingas ansluta till kommunalt avloppsnät som läcker bajsvatten

Beslutet har skapat stor debatt då samma kommunala avloppsnät vid flera tillfällen har läckt ut bajsvatten i byn. Bajs ut i naturen Avloppsnätet som passerar Norrbro löper från Kungsbergets skidanläggning till Järbo reningsverk och är hårt ansatt undersemesterperioder.

Sammanhang: ...Anledningen är att Norrbro ligger vid en ås med stor genomströmning. I anslutning till åsen finns en vattentäkt som försörjer Järbo med grundvatten. Kommunens ansvar Kommunen har ett ansvar, enligt Lagen om allmänna vattentjänster, att trygga vattenförsörjningen och avloppshanteringen. ...

Omnämnda platser: Sandviken, Norrbro, Kungsbergets. Omnämnda personer: Yvonne Andersson, Ingemar Frohm, Norrbrobon Ingemar Frohm.