Möglig och gammal mat – Ängsbacka underkänt i livsmedelskontroll

Kursgården ska ha tagit emot mat från olika lokala butiker och förvarat den i ett smutsigt kylrum. Maten ska ha använts i verksamheten samt donerats vidare. – Det handlar om ett mat-räddningsprojekt där vi vill minska matsvinnet, säger Hylco Broos, marknadschef

Sammanhang: ... – Det handlar om ett mat-räddningsprojekt där vi vill minska matsvinnet, säger Hylco Broos, marknadschef på Ängsbacka. Han berättar att maten skänkts till människor i närområdet men också till lantbrukare att ge till sina djur. ...

Omnämnda platser: Ängsbacka. Omnämnda personer: Hylco Broos.