Varnar efter skyfallen: Klimatarbetet går för långsamt

Klimatanpassningsrådet varnar för att Sveriges arbete med klimatet går för långsamt. Det trots den ökade risken för extremväder som skyfall och översvämningar. Therése Sjöberg från rådet menar att Sverige har tillräcklig kunskap om klimatförändringarnaseffekter,

Sammanhang: ...Det trots den ökade risken för extremväder som skyfall och översvämningar. Therése Sjöberg från rådet menar att Sverige har tillräcklig kunskap om klimatförändringarnas effekter, men att konkreta åtgärder måste genomföras snarare än att enbart skapa planer....

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges.

Proffstipset: Så syrar du dina grönsaker

Den klassiska metoden att syra sina grönsaker är lättare än man tror. Grönsakerna håller länge och vitaminer bevaras, enligt biologen Therése Westlén utanför Kilafors som håller kurser i fermentering. Hon rekommenderar att börja med kål, som är rik på mjölksyrabakterier

Sammanhang: ...Grönsakerna håller länge och vitaminer bevaras, enligt biologen Therése Westlén utanför Kilafors som håller kurser i fermentering. Hon rekommenderar att börja med kål, som är rik på mjölksyrabakterier och enkel att lyckas med. ...

Omnämnda platser: Kilafors. Omnämnda personer: Therése Westlén.