Brist på nötfärs gynnar bönderna – då skaffar Johan fler kor

Det råder brist på nötfärs i matbutiker, I det läget har det också blivit lättare för bönderna att ta ut ett högre pris för sitt kött. Enligt organisationen Svenskt Kött beror bristen på ökad efterfrågan inför jul. Men det kan också bero på att flera bönder

Sammanhang: ...Det råder brist på nötfärs i matbutiker, I det läget har det också blivit lättare för bönderna att ta ut ett högre pris för sitt kött. Enligt organisationen Svenskt Kött beror bristen på ökad efterfrågan inför jul. Men det kan också bero på att flera bönder har slutat med djurhållning på grund av ekonomisk press....

Omnämnda platser: Svenskt Kött.

Kockens ilska efter avslöjandet: ”Djuren ska fasen ha det bra”

Inte ens en procent av Länsstyrelsens rutinkontroller av livsmedelsproducerande djur i Skåne genomförs, enligt en revision från Jordbruksverket. Något som oroar kocken Daniel Müllern från Skåne. Skåne står för en fjärdedel av allt nötkött, griskött och lammkött

Sammanhang: ...Skåne står för en fjärdedel av allt nötkött, griskött och lammkött i Sverige och svenskt kött har länge haft ett gott rykte. Men de uteblivna djurkontrollerna gör Daniel orolig över framtiden....

Omnämnda platser: Sverige, Skåne. Omnämnda personer: Daniel Müllern.

Köttbristen kan bli långvarig – bonden förklarar varför

Det råder fortfarande brist på nötkött i svenska butiker och enligt organisationen Svenskt Kött beror de tomma butikshyllorna på en minskad produktion. Kristoffer Kullingsjö, som driver en gård med mjölk- och köttproduktion i Vårgårda, tror att bristen kan

Sammanhang: ...Det råder fortfarande brist på nötkött i svenska butiker och enligt organisationen Svenskt Kött beror de tomma butikshyllorna på en minskad produktion. Kristoffer Kullingsjö, som driver en gård med mjölk- och köttproduktion i Vårgårda, tror att bristen kan komma att hålla i sig i flera år....

Omnämnda platser: Vårgårda, Svenskt Kött.

Trots tuffa läget – fårbonden Emma vågar satsa på lammkött

Det är svårt att få tag i svenskt lammkött till påskbordet. Runt 75 procent av allt lammkött som säljs i svenska butiker är nämligen importerat. Enligt branschorganisationen Svenskt Kött är det pensionsavgångar, dyrare foder och risk för vargangrepp somgör

Sammanhang: ...Runt 75 procent av allt lammkött som säljs i svenska butiker är nämligen importerat. Enligt branschorganisationen Svenskt Kött är det pensionsavgångar, dyrare foder och risk för vargangrepp som gör att lantbrukare tvekar att satsa på får- och lammuppfödning....

Omnämnda platser: Svenskt Kött.

Svenskt kött för dyrt – krögaren Paul tvingas importera

Svenskt kött för dyrt – krögaren Paul tvingas importera - P4 Västmanland

Sammanhang: ...Svenskt kött för dyrt – krögaren Paul tvingas importera - P4 Västmanland...

Omnämnda platser: Västmanland.

Kaosväder för två år sedan – nu gapar kötthyllorna tomma

Det råder just nu brist på svenskt kött i butikerna. Men trots att bristen är nu finns anledningen mer än ett år tillbaka i tiden. Jessica Ulander, sakkunnig på Lantbrukarnas riksförbund, LRF, berättar att det dåliga vädret sommaren 2023 på många sätt är

Sammanhang: ...Det råder just nu brist på svenskt kött i butikerna. Men trots att bristen är nu finns anledningen mer än ett år tillbaka i tiden. Jessica Ulander, sakkunnig på Lantbrukarnas riksförbund, LRF, berättar att det dåliga vädret sommaren 2023 på många sätt är boven. ...

Omnämnda platser: Lantbrukarnas riksförbund.

Köttbonden förklarar: Därför är det brist på svenskt kött

Köttbonden förklarar: Därför är det brist på svenskt kött - P4 Jönköping

Sammanhang: ...Köttbonden förklarar: Därför är det brist på svenskt kött - P4 Jönköping...

Omnämnda platser: Jönköping.