Så avslöjar du falska svampen – som kan ge magproblem

Så avslöjar du falska svampen – som kan ge magproblem - P4 Väst

Sammanhang: ...Så avslöjar du falska svampen – som kan ge magproblem - P4 Väst...

Omnämnda platser: Väst.

Svampkungen Shinashs bästa tips: Så rensar du svampen

Svampplockare finns det gott om men den ska rensas också, vilket kanske inte är fullt så roligt. ”Jag rensar 4-5 lådor varje höst”, säger Shinash Gebreyonas Mekonen. Han trivs med uppgiften på restaurangen i Mörsil, där han jobbar. Nu har Shinash åtta års

Sammanhang: ...Svampkungen Shinashs bästa tips: Så rensar du svampen...

Omnämnda platser: Mörsil. Omnämnda personer: Shinash Gebreyonas Mekonen.

Skogen full – det ska du göra med dina trattisar

Efter den senaste tidens regn är skogarna fyllda med trattkantareller och det finns mycket gott att laga med svampen. Kocken Ragnhild Nordvall har flera tips och idéer på tillagning. Hon föreslår bland annat smörstekt svamp med picklade rotfrukter. Eller

Sammanhang: ...Efter den senaste tidens regn är skogarna fyllda med trattkantareller och det finns mycket gott att laga med svampen. Kocken Ragnhild Nordvall har flera tips och idéer på tillagning. Hon föreslår bland annat smörstekt svamp med picklade rotfrukter. ...

Farlig svamp sprids snabbt på europeiska sjukhus

Jästsvampen Candidozyma auris, sprider sig snabbt på europeiska sjukhus där den är en allvarlig hälsorisk. Det konstaterar det europeiska smittskyddsinstitutet ECDC i en rapport. Svampen, som i vissa fall är helt resistent mot alla existerande läkemedelkan,

Sammanhang: ...Det konstaterar det europeiska smittskyddsinstitutet ECDC i en rapport. Svampen, som i vissa fall är helt resistent mot alla existerande läkemedel kan, om den kommer in i blodet, orsaka allvarliga infektioner och dödsfall....

Pers otroliga Karl Johan-fynd: ”Stor som ett dasslock”

Fjolåret var dystert men i sommar har Karl Johan-svampen ploppat upp i mängder. ”Man känner sig rik”, säger svampfantasten Per Trostemo i Lillsjöhögen. Den varma julimånaden höll på att ställa till det, men skyfallen som följde har bevisligen gjort underverk.

Sammanhang: ...Fjolåret var dystert men i sommar har Karl Johan-svampen ploppat upp i mängder. ”Man känner sig rik”, säger svampfantasten Per Trostemo i Lillsjöhögen. ...

Omnämnda personer: Per Trostemo.

Kocken Jonas tipsar: Så steker du svampen perfekt

En ny undersökning visar att sju av tio svenskar tycker att de misslyckas med att tillaga svamp, där gummikonsistens och vattnighet är vanliga problem. Kocken Jonas Alvin i Linköping förklarar att rätt stekteknik och tajming är avgörande för att lyckas,som

Sammanhang: ...Kocken Jonas tipsar: Så steker du svampen perfekt...

Omnämnda platser: Linköping. Omnämnda personer: Jonas Alvin.

Svampen är usel – men hoppet om fulla korgar lever

Svampen är usel – men hoppet om fulla korgar lever - P4 Kalmar

Sammanhang: ...Svampen är usel – men hoppet om fulla korgar lever - P4 Kalmar...

Omnämnda platser: Kalmar.

Experten: Så påverkar sommarvädret svampen i Uppland

Elle Nikishkova, utekock och utbildad svampkonsulent, redogör för hur vädret den här sommaren påverkat svamparna i Uppsala län. När det regnade och var varmt i början på sommaren kom svampen tidigt. Hon berättar hur man ska tänka om man vill ha kantareller

Sammanhang: ...När det regnade och var varmt i början på sommaren kom svampen tidigt. Hon berättar hur man ska tänka om man vill ha kantareller nu när regnet stegvis är tillbaka. ...

Omnämnda platser: Uppland, Uppsala län.

Läkaren varnar: Här är svampen som kan kosta dig livet

Läkaren varnar: Här är svampen som kan kosta dig livet - P4 Göteborg

Sammanhang: ...Läkaren varnar: Här är svampen som kan kosta dig livet - P4 Göteborg...

Omnämnda platser: Göteborg.

Rekordår för svamp i Småland – kantareller och andra fynd

Det är rekordår för svamp i Småland med mängder av kantareller och andra arter att plocka. Kantareller växer i olika skogsmiljöer och är lätt att hitta, enligt Anders Hildingsson, ordförande i Södra Vätterbygdens svampklubb. Ett tips är att rensa svampen

Sammanhang: ...Kantareller växer i olika skogsmiljöer och är lätt att hitta, enligt Anders Hildingsson, ordförande i Södra Vätterbygdens svampklubb. Ett tips är att rensa svampen direkt i skogen för att slippa extrajobb hemma. En kniv med borste är praktisk att ha med....

Omnämnda platser: Småland, Södra Vätterbygdens. Omnämnda personer: Anders Hildingsson.