Stefans framgångsrecept: Får eleverna att äta med Tiktok-pasta

Många elever hoppar ibland över skollunchen, men i Vellinge lyckas förra årets skolkock hålla dem kvar i matsalen. Ett framgångsrecept har bland annat varit en pastarätt som slagit igenom på Tiktok. Men även pyttipanna med äggröra, hemmagjord ketchup och

Sammanhang: ...Men även pyttipanna med äggröra, hemmagjord ketchup och rödbetor har varit populärt, säger Stefan Ek som förra året utsågs till årets skolkock....

Omnämnda platser: Tiktok, Vellinge.

Prisbelönta kocken: Så gör du den klassiska ”skolsåsen”

Panerad fisk, kokt potatis – och så den vita, kalla såsen. Ja, vi är nog många som minns den så kallade skolsåsen från matsalen. Stefan Ek på Stora Hammars skola i Höllviken har utsetts till årets skolkock 2025. Han menar att vägen till barnens hjärta går

Sammanhang: ...Ja, vi är nog många som minns den så kallade skolsåsen från matsalen. Stefan Ek på Stora Hammars skola i Höllviken har utsetts till årets skolkock 2025. Han menar att vägen till barnens hjärta går via att experimentera med maten, men också genom gamla klassiker....

Omnämnda platser: Stora Hammars.

Sveriges bästa skolkock: Så får du barnen att äta

Var tredje högstadieelev i Sverige väljer bort skollunchen och äter i stället snacks, sötsaker och dricker sötade drycker. Detta enligt Livsmedelsverket. Stefan Ek vid Stora Hammars skola i Höllviken, blev årets skolkock 2025. Han menar att om eleverna får

Sammanhang: ...Var tredje högstadieelev i Sverige väljer bort skollunchen och äter i stället snacks, sötsaker och dricker sötade drycker. Detta enligt Livsmedelsverket. Stefan Ek vid Stora Hammars skola i Höllviken, blev årets skolkock 2025. Han menar att om eleverna får vara med och bestämma skolmaten så äter fler av den....

Omnämnda platser: Sverige, Sveriges, Stora Hammars. Omnämnda personer: Stefan Ek.