Resultat 1 - 4 av 4
Studie: så kokar du perfekt pasta – egentligen
Forskare i Lund har med avancerad röntgen- och neutronteknik avslöjat vad som händer inne i spagetti när den kokas. Gluten fungerar som ett skyddsnät som gör att pastan håller ihop – och de kunde se ett exakt mått salt per liter vatten som gav absolut bästSammanhang: ...Forskare i Lund har med avancerad röntgen- och neutronteknik avslöjat vad som händer inne i spagetti när den kokas. Gluten fungerar som ett skyddsnät som gör att pastan håller ihop – och de kunde se ett exakt mått salt per liter vatten som gav absolut bäst struktur....
Omnämnda platser: Lund.
Överflöd av maskrosor – då kan du göra egen ”honung”
Just nu blommar väldigt mycket maskrosor i Jämtlands län, något som gläder kocken Lena Flaten. Maskrosen kan användas till allt från ”kaffe” till ”spagetti”. För den som föredrar något sött tipsar Lena om att göra maskrossirap, även kallad fattigmanshonung.Sammanhang: ...Maskrosen kan användas till allt från ”kaffe” till ”spagetti”. För den som föredrar något sött tipsar Lena om att göra maskrossirap, även kallad fattigmanshonung. ...
Omnämnda platser: Jämtlands län. Omnämnda personer: Lena Flaten.
Världens tunnaste spagetti kan ge oss nya bandage
Världens tunnaste spagetti kan ge oss nya bandage - Vetenskapsradion NyheterSammanhang: ...Världens tunnaste spagetti kan ge oss nya bandage - Vetenskapsradion Nyheter...
Gunillas oväntade strandfynd: Krulliga spagetti-alger
Gunillas oväntade strandfynd: Krulliga spagetti-alger - P4 GöteborgSammanhang: ...Gunillas oväntade strandfynd: Krulliga spagetti-alger - P4 Göteborg...
Omnämnda platser: Göteborg.