Unga får i sig för mycket koffein – redan efter en burk

Försäljningen av energidrycker ökar och Livsmedelsverket varnar nu för riskerna med koffein för unga under 16 år. En energidryck kan innehålla upp till 200 milligram koffein. Cecilia Soto Thomson, kostexpert, ifrågasätter om det verkligen finns ett behov

Sammanhang: ...En energidryck kan innehålla upp till 200 milligram koffein. Cecilia Soto Thomson, kostexpert, ifrågasätter om det verkligen finns ett behov av att dricka så mycket energidryck....

Omnämnda personer: Soto Thomson.

Fixa fikaveckan utan sockerchock – hemligheten i grädden

I veckan infaller både fettisdagen och första torsdagen i mars. Men man behöver man inte oroa sig för någon sockerchock. Det är tack vare grädden, berättar nutritionisten Cecilia Soto Thompson från Växjö. Grädden i semlorna och marsipantårtorna gör att det

Sammanhang: ...Det är tack vare grädden, berättar nutritionisten Cecilia Soto Thompson från Växjö. Grädden i semlorna och marsipantårtorna gör att det tar längre tid för kroppen att ta upp sockret....

Omnämnda platser: Växjö. Omnämnda personer: Cecilia Soto Thompson.