Dietisten om matsals-effekten: ”En trygg plats”

På Trollehöjdsskolan i Mullsjö har en renoverad och fräsch matsal fått eleverna att äta mer av skolmaten. Det är mycket positivt säger dietisten Susanna Sandberg. Dietisten Susanna Sandberg ser satsningen som ett viktigt steg för att prioritera skolmåltiden

Sammanhang: ...Dietisten Susanna Sandberg ser satsningen som ett viktigt steg för att prioritera skolmåltiden och skapa en positiv matmiljö. Hon doktorerar just nu vid Umeå universitet om skolmåltidens betydelse....

Omnämnda platser: Mullsjö. Omnämnda personer: Susanna Sandberg.